18+
Uwaga!

Ta strona zawiera treści przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych

Mam co najmniej 18 lat. Chcę wejść
Nie mam jeszcze 18 lat. Wychodzę

Popularne drinki - nazwy, przepisy. Jakie są klasyczne drinki?

Popularne drinki to często... dla każdego coś innego. Jedni wybiorą wódkę ze świeżym sokiem z owoców cytrusowych, inni postawią na połączenie różnych alkoholi. Ale nazwy drinków warto znać, nawet, jeśli stawiamy na własne mieszanki. Jakie są najpopularniejsze drinki?

Popularne drinki właściwie od lat są takie same. Fani "Seksu w wielkim mieście" na pewno kojarzą Cosmopolitan, a wielbiciele Bonda - jego "wstrząśnięty, nie zmieszany" drink. Przepisy na Krwawą Mary i Old Fashioned nie zmieniają się od lat. Pojawiają się także drinki sezonowe, różne smakowe i kolorystyczne wariacje, ale często znikają one równie szybko, jak się pojawiły. A chociaż się śmiejemy, to wciąż zamawiamy "modżajto" czy słodką Pina Coladę.

Nazwy drinków, które warto znać

Podstawowe drinki prezentujemy - wraz z przepisami - poniżej. Jeśli chcesz zaskoczyć znajomych, pobaw się w barmana i przygotuj im kolorowe (lub nie) koktajle. Nazwy drinków możesz wymyślać sam, ale może przygotujesz coś spośród klasyków? Te najprostsze to m.in.:

  • Old Fashioned
  • Vesper Martini
  • Bloody Mary
  • Mojito
  • Gin z tonikiem
  • Tequila Sunrise

Drink, który pasuje do każdej szminki

Klasyczne drinki - przepisy

Black Russian

Składniki:

  • 40 ml wódki
  • 20 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)
  • kostki lodu
  • szklanka typu highball

Do szklanki wsypujemy kostki lodu, wlewamy wódkę i likier kawowy, mieszamy.

Cuba Libre

Składniki:

  • 50 ml białego rumu
  • 120 ml coli
  • 10 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • szklanka typy higball
  • lód w kostkach

Do szklanki wrzucamy lód, wlewamy rum, colę i sok z limonki. Delikatnie mieszamy, dekorujemy kawałkiem limonki.

Gin z tonikiem

Składniki:

  • gin
  • tonik
  • kostki lodu
  • cytryna lub limonka do dekoracji

Do szklanki z grubym dnem wsypujemy kostki lodu, wlewamy gin i tonik w proporcji 1:3 (100 ml ginu i 300 ml toniku). Ozdabiamy plasterkiem cytryny lub limonki.

Więcej przepisów na drinki z ginem znajdziesz tutaj.

Long Island Iced Tea

Składniki:

  • 15 ml ginu
  • 15 ml tequili
  • 15 ml wódki
  • 15 ml białego rumu
  • 15 ml likieru triple sec
  • 30 ml syropu gomme (woda, cukier, guma arabska)
  • 25 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • łyżka stołowa coli
  • lód
  • szklanka typu highball

Wszystkie składniki wlewamy do szklanki wypełnionej lodem, następnie delikatnie
mieszamy. Drink możemy ozdobić sprężynką ze skórki z cytryny. Podajemy ze słomką.

Więcej przepisów na drinki z rumem znajdziesz tutaj.

Vesper Martini

Składniki:

  • 1 porcja wódki
  • 3 porcje ginu
  • 1/2 porcja likieru lillet
  • lód
  • spirala ze skórki cytryny do ozdoby

Przepis na tego drinka pochodzi od samego Jamesa Bonda, podał go w "Casino Royale". Do shakera wsypujemy lód i dolewamy alkohole. Wstrząsamy, nie mieszamy. Przelewamy do kieliszka koktajlowego, ozdabiamy spiralą ze skórki cytryny.

Najpopularniejsze drinki - przepisy

Bloody Mary

Składniki:

  • 5 cytryn
  • 200 ml wódki
  • 1 łyżka chrzanu
  • 1 łyżka sosu worcester
  • świeżo mielony pieprz
  • 1 łyżeczka tabasco
  • 1/2 litra soku pomidorowego
  • seler naciowy

Do dzbanka wsypujemy pokruszony lód (do około 1/2 pojemności), wyciskamy sok z cytryny. Do dzbanka wlewamy wszystkie składniki (oprócz selera), dokładnie mieszamy. Podajemy w długich szklankach, ozdobionych łodygą selera.

Autor: Marta Gessler

Caipirinha

Składniki:

  • 60 ml cachaçy
  • pół limonki
  • 2-3 łyżeczki brązowego cukru
  • kruszony lód

Kroimy limonkę na cząstki, wrzucamy ją do szklanki. Dodajemy cukier, ugniatamy limonkę, wyciskając z niej cukier. Dodajemy kruszony lód, wlewamy alkohol. Możemy ozdobić plasterkiem limonki.

Cosmopolitan

Składniki:

  • 50 ml wódki
  • 25 ml cointreau
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 25ml soku porzeczkowego

Do shakera wypełnionego lodem wlewamy wódkę, cointreau, sok z cytryny i sok porzeczkowy. Mieszamy składniki, energicznie potrząsamy shakerem. Schładzamy szklankę, przelewamy zawartość shakera.

Autor: Marta Gessler

Daiquiri Ernesta Hemingwaya

Składniki:

  • 50 ml białego rumu
  • 25 ml soku z limonki
  • 25 ml syropu cukrowego

Wszystkie składniki wlewamy do shakera wypełnionego lodem, mieszamy. Podajemy w kieliszkach koktajlowych.

Autor: Anna Gąsiorowska, przepis pochodzi z magazynu Palce Lizać

Manhattan

Składniki:

  • 50 ml whisky (najlepiej żytniej)
  • 20 ml czerwonego wermuta
  • kropla angostury
  • kostki lodu
  • wisienka koktajlowa
  • kieliszek koktajlowy

Wszystkie składniki mieszamy razem (można to zrobić także przy pomocy shakera). Przez sitko przelewamy do schłodzonego kieliszka koktajlowego, podajemy z wisienką koktajlową.

Margarita

Składniki:

  • 35 ml tequili
  • 20 ml Cointreau (likier pomarańczowy)
  • 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • koliszek koktajlowy
  • lód w kostkach

Tequilę, likier i sok z limonki wlewamy do shakera, energicznie mieszamy. Przyozdabiamy brzegi kieliszka solą, do środka wkładamy lód, przelewamy zawartość shakera.

Więcej przepisów na drinki z tequilą znajdziesz tutaj.

Moijto

Składniki:

  • 40 ml białego kubańskiego rumu
  • 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • około sześciu listków świeżej mięty
  • dwie łyżeczki białego cukru
  • woda gazowana
  • pokruszony lód
  • szklanka typu highball

W szklance rozgniatamy liście mięty razem z cukrem i sokiem z cytryny. Dolewamy
trochę wody i dodajemy pokruszony lód. Dodajemy rum i uzupełniamy szklankę wodą.
Dekorujemy liściem mięty oraz plasterkiem limonki. Podajemy ze słomką.

Pina colada

Składniki:

  • 30 ml białego rumu
  • 90 ml soku ananasowego
  • 30 ml śmietanki kokosowej
  • kruszony lód

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do kieliszka, możemy udekorować plasterkiem ananasa i wisienką koktajlową.

Sex on the Beach

Składniki:

  • 30 ml wódki
  • 30 ml likieru morelowego (Apricot Brandy)
  • 60 ml soku ananasowego
  • 30 ml soku pomarańczowego
  • 30 ml soku wiśniowego
  • kostki lodu
  • kruszony lód
  • shaker
  • sitko
  • szklanka do long drinków (200 ml)

Do shakera wrzucamy cztery kostki lodu i wlewamy wszystkie składniki. Potrząsamy energicznie shakerem przez około 15 sekund. Do szklanki wrzucamy dwie-trzy kostki lodu i przecedzonym drinkiem.

Autor: Magazyn Kuchnia

To także może cię zainteresować: