18+
Uwaga!

Ta strona zawiera treści przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych

Mam co najmniej 18 lat. Chcę wejść
Nie mam jeszcze 18 lat. Wychodzę

Drink z szampanem - przepisy, jak pić szampana?

Drink z szampanem to coś, co sprawdzi się nie tylko na sylwestra. Po musujące wino nie musimy sięgać tylko w tę jedną noc w roku, nie musimy go pić solo. Jakie są drinki z szampana?

Drink z szampanem - przepisy

French 75

Składniki:

  • 30 ml ginu
  • 15 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • dwie łyżeczki syropu z cukru trzcinowego
  • 60 ml szampana (najlepiej wytrawnego)
  • kieliszek typu flet
  • shaker
  • sitko

Do shakera wlewamy gin, sok z cytryny i syrop z cukru trzcinowego, energicznie potrząsamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka typu flet. Dolewamy szampan, bardzo delikatnie mieszamy.

Mimoza

Składniki:

  • 75 ml szampana
  • 75 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
  • kieliszek typu flet
  • ewentualnie plaster pomarańczy do ozdoby

Szampan i sok pomarańczowy powinny być schłodzone. Do kieliszka wlewamy sok, a później - bardzo ostrożnie - szampan, delikatnie mieszamy. Drink możemy ozdobić plastrem pomarańczy.

Buck's Fizz

Jest to drink podobny do Mimozy, jednak używamy dwa razy więcej szampana. Do przygotowania będziemy potrzebować dwóch miarek szampana i jednej miarki soku.

Kir Royal

Składniki:

  • 90 ml schłodzonego wytrawnego szampana
  • 10 ml likieru Creme de Casis
  • kieliszek typu flet

Do kieliszka wlewamy likier, powoli dopełniamy szampanem, delikatnie mieszamy.

Black Velvet

Składniki:

  • 70 ml szampana
  • 70 ml ciemnego piwa (np. Guinness)
  • kieliszek do szampana typu flet

Obydwa alkohole powinny być schłodzone. Do kieliszka wlewamy szampan, powoli dopełniamy go piwem. Możemy dodać więcej lub mniej alkoholi, ważne, aby proporcje szampana i piwa były takie same.

Champagne cocktail

Składniki:

  • 90 ml wytrawnego szampana
  • 10 ml koniaku
  • dwie krople Angostury
  • kostka cukru
  • kieliszek typu flet

Kostkę cukru nasączamy angosturą i umieszczamy w kieliszku. Wlewamy koniak, następnie powoli dodajemy szampan. Drink możemy ozdobić plastrem pomarańczy i wisienką koktajlową. 

Flirtini

Składniki:

  • 60 ml szampana
  • 30 ml wódki
  • 60 ml soku ananasowego
  • lód w kostkach
  • szklanka typu highball

Do szklanki wkładamy lód, wlewamy wódkę, sok i szampan. Delikatnie mieszamy. Drink możemy ozdobić wisienką koktajlową.

Hemingway, Death in the Afternoon

Składniki:

  • 45 ml absyntu
  • 135 ml szampana (bardzo mocno schłodzonego)
  • kieliszek do szampana (typu flet)

Do kieliszka wlewamy absynt, po czym dopełniamy go szampanem.

Drinki z szampana - popularne i mniej oczywiste połączenia

Orzeźwiający szampan z musem morelowym

Składniki:

  • 6-8 moreli (bez pestek)
  • butelka dobrze schłodzonego szampana lub wina musującego

Morele miksujemy (łącznie ze skórką), do kieliszków wlewamy po trzy łyżki morelowego nektaru. Przed podaniem zalewamy szampanem.

Autor: Tomek Woźniak, przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia

Miłosny eliksir Flirt Afrodyty

Składniki:

  • szklanka rozgniecionych (mogą być mrożone) malin
  • pięć kropel wody różanej
  • 240 ml szampana

Maliny miksujemy, odciskamy sok. Dodajemy do niego wodę różaną. Do kieliszków wlewamy sok, uzupełniamy szampanem.

Autor: Maria Szkop, przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia

Honeydew

Składniki:

  • miarka ginu
  • 1/2 miarki soku z cytryny
  • kilka kropli pernodu
  • 50 g posiekanego miąższu melona miodowego (zielony w środku)
  • 3-4 pokruszone kostki lodu
  • szampan do uzupełnienia

W blenderze miksujemy przez 30 sekund gin, sok, pernod z melonem i lodem. Wlewamy do kieliszka typu flet, dopełniamy zimnym szampanem.

Autor: Magazyn Kuchnia

Eliksir miłości

Składniki:

  • łyżka Creme de Cassis (likieru z czarnej porzeczki)
  • łyżka syropu różanego
  • 200 ml białego wytrawnego szampana

Wszystkie składniki mieszamy i wlewamy do wysokiego kieliszka.

Autor: Magazyn Kuchnia

Gold rush martini

Składniki:

  • 1 i 1/2 części Grey Goose Le Citron
  • 1/2 części soku Yuzu
  • 1/4 części likieru pomarańczowego
  • 1/4 części syropu z agawy
  • odrobina szampana

Wszystkie składniki - z wyjątkiem szampana - umieszczamy w shakerze, mieszamy. Drink przelewamy do kieliszka koktajlowego, całość dopełniamy szampanem i dekorujemy wisienką.

Autor: Grey Goose

Szampan z arbuzem

Składniki:

  • butelka mocno schłodzonego szampana
  • 1/2 dużego arbuza bez pestek

Arbuza kroimy w kostkę, przekładamy do plastikowej torebki i wkładamy do zamrażalnika na około godzinę-dwie. Po tym czasie kostki arbuza wsypujemy do szklanej misy, zalewamy szampanem.

Autor: Marta Gessler

Nie przekonują cię drinki z szampanem? Może ten trunek wykorzystasz do... przygotowania galaretki? Twoi sylwestrowi (i nie tylko) goście będą zachwyceni takim deserem.

Galaretka z szampana

Składniki:

  • butelka szampana 0.75 l
  • 8 płaskich łyżek żelatyny w proszku
  • 300 ml letniej wody
  • opakowanie malin

Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, mieszamy i studzimy. Uzupełniamy szampanem, delikatnie mieszając. Maliny wsypujemy do naczynia, zalewamy szampanem połączonym z żelatyną. Wkładamy do lodówki na około trzy godziny.

Autor: Marta Gessler

Jak pić szampana?

Najczęściej pije się go bez dodatków. Szampan pijemy w wąskich kieliszkach, typu flet. Do słodkiego szampana podawane są owoce - najpopularniejszy wybór to szampan z truskawkami. Przydatne wskazówki dotyczące picia szampana znajdziesz tutaj: Szampański poradnik.

Shot na sobotę - słodszy brat Frankensteina