18+
Uwaga!

Ta strona zawiera treści przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych

Mam co najmniej 18 lat. Chcę wejść
Nie mam jeszcze 18 lat. Wychodzę

Drinki z rumem - przepisy na drinki z białym i ciemnym rumem

Drinki z rumem? Pierwsze skojarzenie to często mojito, jednak nie tylko on cieszy się popularnością. Cuba Libre to często wybierane połączenie rumu z colą, a w Long Island Iced Tea zmieszamy ze sobą różne alkohole. Jakie jeszcze są drinki na bazie rumu?

Drink z rumem to dla wielu po prostu alkohol zmieszany z colą i lodem - często są nieświadomi, że i taki prosty drink ma swoją historię i rzesze wielbicieli na całym świecie. Na rumie bazuje także popularne mojito.

Drinki z białym rumem

Between the sheets

Składniki:

  • 30 ml koniaku
  • 30 ml białego rumu
  • 30 ml likieru triple sec
  • 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • kieliszek koktajlowy

Do shakera wrzucamy kostki lodu. Następnie wlewamy kolejno koniak, rum, likier oraz sok z cytryny. Energicznie potrząsamy. Przelewamy przez sitko do kieliszka koktajlowego.

Cuba Libre

Składniki:

  • 50 ml białego rumu
  • 120 ml coli
  • 10 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • limonka do dekoracji
  • wysoka szklanka
  • lód w kostkach

Do szklanki wrzucamy lód. Następnie wlewamy rum, colę oraz sok z limonki. Delikatnie mieszamy. Całość dekorujemy kawałkiem limonki.

Long Island Iced Tea

Składniki:

  • 15 ml ginu
  • 15 ml tequili
  • 15 ml wódki
  • 15 ml białego rumu
  • 15 ml likieru triple sec
  • 30 ml syropu gomme (syrop cukrowy)
  • 25 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka stołowa coli
  • lód
  • wysoka szklanka
  • słomka

Wszystkie składniki wlewamy do szklanki wypełnionej lodem, następnie delikatnie mieszamy. Można przyozdobić sprężynką ze skórki cytryny. Podajemy ze słomką.

Mojito

Składniki:

  • 40 ml białego rumu
  • 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • listki świeżej mięty (około sześciu sztuk)
  • dwie łyżeczki białego cukru
  • woda gazowana
  • pokruszony lód
  • wysoka szklanka
  • mięta i limonka do dekoracji
  • słomka

W szklance rozgniatamy liście mięty razem z cukrem i sokiem z cytryny. Dolewamy odrobinę wody wody i dodajemy pokruszony lód. Wlewamy rum i uzupełniamy szklankę wodą. Dekorujemy liściem mięty oraz plasterkiem limonki. Podajemy ze słomką.

Pina Colada

Składniki:

  • 30 ml białego rumu
  • 90 ml soku ananasowego
  • 30 ml śmietanki kokosowej
  • kruszony lód
  • kieliszek kojtajlowy
  • blender
  • plaster ananasa i wisienka koktajlowa do dekoracji

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do kieliszka, dekorujemy plastrem ananasa i wisienką koktajlową.

Yellow Bird

Składniki:

  • 30 ml białego rumu
  • 15 ml likieru Galliano
  • 15 ml likieru Curaco triple sec
  • 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • lód w kostkach
  • kieliszek koktajlowy
  • sitko

Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze, energicznie mieszamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka koktajlowego.

Daiquiri

Składniki:

  • 45 ml białego rumu
  • 15 ml syropu z cukru trzcinowego
  • 25 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • lód w kostkach
  • shaker
  • kieliszek koktajlowy
  • sitko

W shakerze umieszczamy kostki lodu, wlewamy kolejne składniki. Mieszamy energicznie i przelewamy przez sitko do kieliszka koktajlowego.

Blue angel

  • 50 ml rumu
  • 25 ml blue curacao
  • sok z cytryny
  • woda sodowa
  • lód

Do szklanki z lodem wlewamy rum, blue curacao i sok z cytryny. Mieszamy, uzupełniamy szklankę wodą sodową.

Przepis: Marta Gessler

Drinki z rumem ciemnym

Bombardino

Składniki:

  • 80 ml zabajone
  • 20 ml ciemnego rumu
  • bita śmietana
  • ewentualnie kawa do posypania
  • niska szklanka

Do szklanki wlewamy gorące zabajone, dodajemy rum, na wierzchu układamy bitą śmietanę. Całość możemy ozdobić zmieloną kawą (lub odrobinę przygotowanego espresso dodać do drinka).

Autor: Numenius

Owocowe daiquiri

Składniki:

  • limonka
  • szklanka (250 ml) ciemnego rumu
  • łyżka brązowego cukru
  • 1/2 szklanki soku z limonki i z ananasa (125 ml)
  • trzy marakuje
  • 1/4 łyżeczki wódki angostura
  • dwie szklanki kruszonego lodu
  • shaker
  • szklanki (kieliszki) koktajlowe

Obierz limonkę, usuń gorzkie białe błonki. Nie wyrzucaj skórki, przyda się do dekoracji. W shakerze wymieszaj wszystkie składniki (rum, cukier, soki, miąższ marakui, wódkę i lód). Przelej do szklanek koktajlowych, drinki podawaj ozdobione skórką z limonki.

Autor: tygrys-333

Drinki na bazie rumu

Mai Tai

Składniki:

  • 40 ml białego rumu
  • 20 ml ciemnego rumu
  • 15 ml pomarańczowego curacao
  • 15 ml syropu orszadowego
  • 10 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • pokruszony lód
  • shaker
  • wysoka szklanka
  • mięta, limonka i ananas do dekoracji
  • słomka

Do shakera wkładamy pokruszony lód. Następnie wlewamy biały rum, ciemny rum, curaco, syrop orszadowy oraz sok z limonki. Energicznie potrząsamy shakerem. Przelewamy przez sitko do szklanki typu highball. Drink możemy ozdobić plasterkiem limonki i ananasa oraz liściem mięty. Podajemy ze słomką.

Lubisz rum? Drinki, przepisy na nie to zapewne coś, co znasz doskonale. Może jednak spróbować jakiś nieoczywistych rozwiązań? Eggnog, chociaż nie kojarzy się z klasycznym, wybieranym na przykład z okazji sylwestra, drinkiem, sprawdzi się, gdy za oknem mróz.

Eggnog

Składniki:

  • dwa jajka
  • 10 dag cukru
  • 600 ml mleka
  • kilka kropli esencji waniliowej
  • 100 ml bourbona lub rumu
  • 100 ml 36 proc. śmietanki
  • 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

Żółtka z cukrem utrzyj na kogel-mogel (białka zachowaj). Podgrzej mleko prawie do wrzenia, powoli wlej do kogla-mogla, nie zapominaj o ucieraniu. Mleko z koglem-moglem wlej do rondelka, podgrzewaj na malutkim ogniu, cały czas energicznie mieszając - musi lekko zgęstnieć. Dodaj esencję waniliową i alkohol, wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia. Ubij białka i połącz z przestudzonym koktajlem. Ubij śmietanę, 3/4 dodaj do koktajlu. Mieszaninę schłódź w lodówce, następnie wlej do pucharków, udekoruj pozostałą bitą śmietaną i gałką muszkatołową.

Autor: Magazyn Kuchnia

To także może cię zainteresować:

Ku-ku, ku-ku. Lepsza kukułka w kieliszku, niż gołąb na dachu