Ta strona zawiera treści przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych
Drink z rumem to dla wielu po prostu alkohol zmieszany z colą i lodem - często są nieświadomi, że i taki prosty drink ma swoją historię i rzesze wielbicieli na całym świecie. Na rumie bazuje także popularne mojito.
Between the sheets
Składniki:
Do shakera wrzucamy kostki lodu. Następnie wlewamy kolejno koniak, rum, likier oraz sok z cytryny. Energicznie potrząsamy. Przelewamy przez sitko do kieliszka koktajlowego.
Cuba Libre
Składniki:
Do szklanki wrzucamy lód. Następnie wlewamy rum, colę oraz sok z limonki. Delikatnie mieszamy. Całość dekorujemy kawałkiem limonki.
Long Island Iced Tea
Składniki:
Wszystkie składniki wlewamy do szklanki wypełnionej lodem, następnie delikatnie mieszamy. Można przyozdobić sprężynką ze skórki cytryny. Podajemy ze słomką.
Mojito
Składniki:
W szklance rozgniatamy liście mięty razem z cukrem i sokiem z cytryny. Dolewamy odrobinę wody wody i dodajemy pokruszony lód. Wlewamy rum i uzupełniamy szklankę wodą. Dekorujemy liściem mięty oraz plasterkiem limonki. Podajemy ze słomką.
Pina Colada
Składniki:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do kieliszka, dekorujemy plastrem ananasa i wisienką koktajlową.
Yellow Bird
Składniki:
Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze, energicznie mieszamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka koktajlowego.
Daiquiri
Składniki:
W shakerze umieszczamy kostki lodu, wlewamy kolejne składniki. Mieszamy energicznie i przelewamy przez sitko do kieliszka koktajlowego.
Blue angel
Do szklanki z lodem wlewamy rum, blue curacao i sok z cytryny. Mieszamy, uzupełniamy szklankę wodą sodową.
Bombardino
Składniki:
Do szklanki wlewamy gorące zabajone, dodajemy rum, na wierzchu układamy bitą śmietanę. Całość możemy ozdobić zmieloną kawą (lub odrobinę przygotowanego espresso dodać do drinka).
Owocowe daiquiri
Składniki:
Obierz limonkę, usuń gorzkie białe błonki. Nie wyrzucaj skórki, przyda się do dekoracji. W shakerze wymieszaj wszystkie składniki (rum, cukier, soki, miąższ marakui, wódkę i lód). Przelej do szklanek koktajlowych, drinki podawaj ozdobione skórką z limonki.
Mai Tai
Składniki:
Do shakera wkładamy pokruszony lód. Następnie wlewamy biały rum, ciemny rum, curaco, syrop orszadowy oraz sok z limonki. Energicznie potrząsamy shakerem. Przelewamy przez sitko do szklanki typu highball. Drink możemy ozdobić plasterkiem limonki i ananasa oraz liściem mięty. Podajemy ze słomką.
Lubisz rum? Drinki, przepisy na nie to zapewne coś, co znasz doskonale. Może jednak spróbować jakiś nieoczywistych rozwiązań? Eggnog, chociaż nie kojarzy się z klasycznym, wybieranym na przykład z okazji sylwestra, drinkiem, sprawdzi się, gdy za oknem mróz.
Eggnog
Składniki:
Żółtka z cukrem utrzyj na kogel-mogel (białka zachowaj). Podgrzej mleko prawie do wrzenia, powoli wlej do kogla-mogla, nie zapominaj o ucieraniu. Mleko z koglem-moglem wlej do rondelka, podgrzewaj na malutkim ogniu, cały czas energicznie mieszając - musi lekko zgęstnieć. Dodaj esencję waniliową i alkohol, wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia. Ubij białka i połącz z przestudzonym koktajlem. Ubij śmietanę, 3/4 dodaj do koktajlu. Mieszaninę schłódź w lodówce, następnie wlej do pucharków, udekoruj pozostałą bitą śmietaną i gałką muszkatołową.
To także może cię zainteresować: