Ósma edycja konferencji Food Blogger Fest odbywała się pod hasłem: "Apetyt na więcej". Dlaczego akurat tak? Bo choć lata mijają my (i mamy nadzieję, że również wy) wciąż mamy ochotę rozmawiać o jedzeniu i kulinarnej blogosferze, a także spotykać się z wami.
W tym roku mieliśmy dla was mnóstwo ciekawych prelekcji.
W trakcie konferencji, którą prowadziła jak zwykle niezastąpiona Małgosia Minta z MintaEats, opowiadaliśmy wam między innymi o tym, jak pisać, żeby was czytali (Aleksandra Więcka z Aleksandra Więcka Story Design Space) oraz, jak sprawić, żeby potrawy na waszych talerzach prezentowały się jeszcze lepiej (Natalia Nowak-Bratek z Krew i Mleko).
Wśród naszych prelegentek pojawiła się również bardzo znana blogerka, której profil na Instagramie obserwuje już blisko pół miliona osób - Marta Greber (What Should I Eat For Breakfast Today?). W tym roku w konferencji wziął udział również gość specjalny - Olia Hercules - dziennika kulinarna, której książkami zachwycają się m.in. Nigella Lawson i Jamie Oliwer.
Ponadto przedstawiciele Viet Street Food Bistro opowiedzieli wam o swojej drodze od food trucka do założenia własnego lokalu, a dziennikarka i blogerka Sylwia Majcher wraz z zaproszonymi gośćmi - Marią Kowalewską z Banków Żywności i Virginnie Little z Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste - dyskutowały o tym, jak przestać marnować jedzenie.
Dzięki naszym partnerom nie mogliście się nudzić. Jak zwykle był z nami nasz najwierniejszy partner - E.Wedel - którego barwne, kwiatowe torciki zachwycały oczy. Oprócz ciekawych tematycznych stoisk, w tym roku można było także wziąć udział w licznych warsztatach. Sylwia Majcher uczyła was jak z resztek jedzenia wyczarować pyszne dania. Szef kuchni Piotr Bruś-Klepacki wraz z marką Żywiec pokazał wam, jak można wykorzystać piwo w kuchni. Warsztaty z parzenia i zdobienia kawy prowadzili coffee masterzy marki Starbucks. Dzięki marce Hochland i szefowi Marcinowi Budynkowi mogliście się nauczyć gotować po skandynawsku, a David Gaboriaud i marka Almette opowiedzieli wam, jak wydobyć 100 procent przyjemności ze stuprocentowo naturalnych składników.
Żebyście o tym wszystkim nie zapomnieli, mamy dla was relację zdjęciową. Zapraszamy i jeszcze raz dziękujemy, że w tym roku znów byliście z nami.
Do zobaczenia za rok!
