Dlaczego ze sklepów znika sok grejpfrutowy? Znamy odpowiedź, choć niełatwo było ją zdobyć

Zauważyliście, że od jakiegoś czasu w sklepach coraz trudniej kupić sok grejpfrutowy? Na półkach sklepów stoi tylko grejpfrutowy nektar. Sprawdziliśmy, co się dzieje.

Na problem znikającego soku grejpfrutowego zwróciła uwagę użytkowniczka portalu wykop.pl. W zamieszczonym przez siebie poście zauważyła, że od jakiegoś czasu trudno jej znaleźć go w sklepach. Według jej słów sok zniknął nie tylko z dyskontów takich jak Lidl czy Biedronka, ale również z sieci Tesco i Carrefour. Pisze również, że "sklepy twierdzą, że nie dostają dostaw, a producenci jak na razie się nie odezwali". 

O tym, że soki rzeczywiście coraz trudniej kupić, można się przekonać nawet bez wychodzenia z domu. Przykładowo na stronie sklepu frisco.pl obok kilku soków popularnych marek widnieje informacja "produkt wycofany". Zapytaliśmy kilka osób o to, czy miały ostatnio problem z kupieniem grejpfrutowego soku i wszystkie przyznały, że tak - tych w kartonach nie widziały od dawna.

Zobacz wideo

Co na to producenci?

Próba rozwikłania zagadki znikającego soku zajęła nam trochę czasu. O ten czas na odpowiedź poprosili bowiem sami producenci soków.

Dorota Liszka, rzecznik prasowa firmy Maspex, do której należy marka Tymbark, poinformowała nas tylko, że w portfolio firmy nie ma soków grejpfrutowych, są jedynie nektary, zawierające od 25 do 100 proc. wsadu owocowego. I tyle.

Szczegółowych wyjaśnień udzieliła nam natomiast Beata Łosiak, PR Manager Grupy Hortex:

Na rynkach światowych jest problem z dostępnością grejpfrutów ze względu na zmniejszający się areał plantacji oraz niekorzystne warunki pogodowe (m.in. huragany). Dlatego też zagęszczony sok grejpfrutowy osiąga zawrotne ceny. Przeniesienie podwyżek cen surowca na produkt gotowy oznaczałoby wzrost ceny soku na półce sklepowej do poziomu - naszym zdaniem - trudno akceptowalnego lub wręcz nieakceptowalnego przez konsumenta. Dlatego też obecnie nie mamy w ofercie 100 proc. soków grejpfrutowych. Pomimo tego zależy nam na utrzymaniu tego popularnego smaku na rynku. Dlatego też, podobnie jak inni producenci, zdecydowaliśmy się na zmianę receptur i wprowadzenie do oferty nektarów grejpfrutowych

- wyjaśnia Beata Łosiak.

Huragany i choroby

Poważnym problemem producentów cytrusów jest choroba o nazwie zielenienie cytrusów - pustosząca plantacje od ponad dekadyPoważnym problemem producentów cytrusów jest choroba o nazwie zielenienie cytrusów - pustosząca plantacje od ponad dekady Źródło: KSREVideos/youtube.com; screen ze strony: https://www.youtube.com/watch?v=rgxivizymco

W oczekiwaniu na odpowiedzi producentów przeszukaliśmy polską i zagraniczną prasę. Natknęliśmy się na wiele doniesień o tym, że produkcja cytrusów rzeczywiście ostatnio mocno spadła. Winne są nie tylko huragany, które w ubiegłym roku siały spustoszenie u wybrzeży Florydy - jednego z "grejpfrutowych zagłębi" świata.

Według informacji podanych na stronie portalu "Tampa Bay Times" istotnym problemem jest również zielenienie cytrusów - pustosząca plantacje choroba bakteryjna, z którą producenci bez rezultatów zmagają się od ponad dekady. O tych przyczynach drożenia cytrusów pisał w zeszłym roku m.in. "Puls Biznesu".

Czy soki grejpfrutowe powrócą?

O wyjaśnienie sytuacji poprosiliśmy również dr Bożenę Nosecką z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa w państwowym Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Potwierdziła ona, że w ostatnim czasie istotnie podrożały koncentraty soków grejpfrutowych. Z tego powodu producenci podjęli decyzję o ograniczeniu produkcji soków 100 proc., a zwiększeniu produkcji nektarów grejpfrutowych.

Czy soki zniknęły ze sklepów na dobre?

- Wysokie ceny koncentratu i soków zapewne utrzymają się do końca roku. Jak będzie w przyszłym roku? To trudno przewidzieć, bo wszystko zależy od tego, jak będą wyglądały przyszłe zbiory cytrusów - mówi dr Bożena Nosecka.

Czy i wy zauważyliście, że soki grejpfrutowe znikają z półek sklepów? Dajcie nam znać w komentarzu lub wyślijcie zdjęcia sklepowych półek z sokami na adres: ugotuj.to@gazeta.pl.

Copyright © Agora SA