Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła "nieprawidłowości" w ponad połowie sklepów

17.02.2017 12:19
Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła 'nieprawidłowości' w ponad połowie sklepów

Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła 'nieprawidłowości' w ponad połowie sklepów (Fot. Bob Peters/ flickr.com (CC BY 2.0))

Kiełbasa łowiecka z dziczyzną, a w składzie zero dziczyzny, albo burgery 100 procent wołowiny z... wieprzowiną. Między innymi na takie przykłady oszukiwania konsumentów natrafiła Inspekcja Handlowa, badając sprzedawane w polskich sklepach mięso.

W ponad połowie skontrolowanych w pierwszym kwartale 2016 roku placówek sprzedających mięso i produkty mięsne (kiełbasy, wędliny, konserwy, pasztety) wykryto nieprawidłowości - ogłosił niedawno Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK). Czego głównie dotyczyły?

Brak szczegółowych informacji

Inspekcja Handlowa zarzuciła sprzedawcom i producentom przede wszystkim niewłaściwe oznakowanie produktów. Na niektórych opakowaniach brakowało istotnych informacji o obecności potencjalnych alergenów czy dodatku wody.

Inspektorzy sprawdzili również to, czego my sami nie możemy zbadać - a więc dokładny skład produktów wybranych na podstawie skarg wpływających do Inspektoratów Wojewódzkich. Pod lupę poszły również te, które charakteryzowały się zbyt niską ceną w stosunku do sugerowanej jakości (jak na przykład zbyt tania kiełbasa z dziczyzną).

Na pewno wiesz, co jesz?

W niektórych produktach stwierdzono na przykład obecność innego mięsa niż to, które - według producenta - miało się w nich znajdować. Dariusz Łomowski z Departamentu Inspekcji Handlowej UOKiK podawał tu przykłady parówek drobiowych z cielęciną i wołowych burgerów, w których składzie znaleziono mięso wieprzowe.

W części produktów zawyżano rzeczywistą zawartość mięsa w produkcie. Na przykład w kiełbasie wieprzowej z dodatkiem cielęciny, w której cielęciny powinno być (według składu zamieszczonego na opakowaniu) 7 proc., znaleziono jej jedynie 2,5 proc. To jednak nic, ponieważ w kiełbasie łowieckiej z dziczyzną wcale nie było dziczyzny.

Na etykietach brakowało też informacji o zawartości związków fosforu, które faktycznie dodano do wyrobów. W tej sytuacji chyba najmniejszym zmartwieniem dla nas jest fakt, że w niektórych produktach zaniżono lub zawyżono zawartość tłuszczu.

Nie obeszło się bez kary. Oprócz mandatów i kar pieniężnych w 61 przypadkach Inspekcja Handlowa zgłosiła nieprawidłowości m.in. organom nadzoru weterynaryjnego i sanitarnego.

Co powinno znajdować się na etykiecie produktu (także tej sklepowej)?

 

Po pierwsze pełna nazwa produktu i producenta. Po drugie jego dokładny skład, z wyszczególnieniem składników, które mogą powodować alergie. Wszelkie nieprawidłowości możemy zgłaszać do UOKiK.

Wiesz, skąd pochodzą te potrawy? Zdobądź 12/15 i jesteś mistrz
1/15Podobno nie ma jednego przepisu, według którego moglibyśmy przygotować ramen - każdy kucharz ma własną recepturę. To danie pochodzi z:
Zobacz także
Komentarze (87)
Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła "nieprawidłowości" w ponad połowie sklepów
Zaloguj się
  • nikalaj

    Oceniono 225 razy 225

    Po co robią te kontrole skoro nie podają tych informacji do wiadomości publicznej ? Chciałbym wiedzieć kto mnie robi w konia.

  • re_x

    Oceniono 148 razy 144

    ja nie rozumiem jednego- sfałszujesz nawet 10 zł np. na drukarce i puścisz do obiegu- grozi kara 25 lat więzienie!za oszustwa nawet na 1 gr grozi kara od 6 m-cy do 8 lat! a za fałszowanie żywności i oszustwa konsumentów na miliony złotych i narażenia zdrowia co grozi? mandat ?!śmieszne kary pieniężne , które nawet nie pokrywają kosztów kontroli?!to jakieś kpiny!

  • a-thomek

    Oceniono 79 razy 73

    Po co taki artykuł, jeśli nie wiem o jakie firmy/sklepy chodzi.
    Gdyby takie informacje były udostępniane opinii publicznej, byłoby to skuteczniejsze od mandatów.

  • rojberek

    Oceniono 58 razy 56

    Najlepszą karą byłoby podanie do publicznej wiadomości, które produkty są oszustwem i którzy producenci oszukiwali. Ale najdziwniejsze jest to, że za publiczne pieniądze robi się badania a wyników z nazwami produktów i producentów nie ma

  • kawabis

    Oceniono 51 razy 49

    A nie powinni zgłosić do prokuratury, przecież to oszustwo.

  • Wies Kwiec

    Oceniono 43 razy 39

    W przypadku ujawnienia przwstępstwa : milionowe kary, zamknięcie firmy, konfiskata majątku właścicieli firmy. No i niech nastę pni się odwarzą. To tylko mżonka, bo posłowie nie uchwalą takiego prawa ponieważ sami, ich rodziny, znajomi kręcą lody. Panie Ziobro, obrońco uciemiężonych, do roboty. Zamiast walczyć z opozycją walcz z przestępcami

  • pakoshead

    Oceniono 39 razy 37

    Pamietam historie pasztetu z zajaca, w ktorym bylo zaledwie 2proc zajeczyny... producent dostal oficjalny zakaz uzywania takiej nazwy dla swojego produktu, ale ze mial zatrudnionego u siebie technologa zywnosci o nazwisku Zajac, wywalil tylko literke z i mogli mu naskoczyc, a pewnie i tak gro ludzi dalej dawalo sie na to nabrac...

  • rycerz_mowiacy_ni_ni

    Oceniono 33 razy 31

    Mandat 50zł pewnie...

  • zanimmnieznowzbanuja

    Oceniono 38 razy 30

    Ja nie mam pretensji do firm ktore oszukuja ........ postepuja w mysl zasady "kazdy orze jak moze" ............. wine za to ponosi "panstwo polskie" ktore nie dosc ze na to pozwala to jeszcze praktycznie zacheca zapewniajac anonimowosc firmom ktore oszukuja przez co uniemozliwiaja weryfikacje takiej firmy przez konsumenta, pomijam juz smiesznie niskie kary.
    A wystarczy podac nazwe takiej firmy i po pewnym czasie albo ta firma zniknie z rynku bo nikt jej wyrobow nie kupi .................... albo zacznie "oszukiwac odwrotnie" czyli w kielbasie wg. etykiety z zawartoscia 50% miesa bedzie tego miesa 60% .
    A ze czesc firm splajtuje zaden problem zaraz na ich miejsce powstana nowe bo rynek nie znosi prozni. Nawet jak ci sami wlasciciele otworza firme pod nowa nazwa po przeliczeniu strat zwiazanych z utrata opini w tej nowej raczej juz nie beda oszukiwac.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX