Ch這dnik litewski - orze德ienie i energia

29.06.2016 12:29
Ch這dnik litewski

Ch這dnik litewski (istock)

Ch這dnik litewski ma opini jednej z najlepszych potraw na upa造. Jest lekki, orze德iaj帷y, dodaje energii. Dowiedz si, jak przyrz康zi doskona造 ch這dnik.

Ch這dnik litewski – danie na upa造

Upa造 to sygna, 瞠 pora rozpocz望 sezon na ch這dnik. To jedno z tych da, kt鏎e s naszymi sprzymierze鎍ami w trakcie cieplejszych dni. Orze德ia i dodaje energii, a do tego 鈍ietnie smakuje.

Szczeg鏊nie popularny w naszej kuchni ch這dnik litewski to zupa na m這dej botwince z dodatkiem przypraw i kwaszonych og鏎k闚. Cz瘰to pojawia si pytanie, sk康 wzi窸a si jego nazwa. Jej geneza si璕a dosy odleg造ch czas闚 - danie zosta這 wypromowane przez dynasti Jagiellon闚, kt鏎zy na swoich sto豉ch umieszczali wiele litewskich specja堯w. Od tego czasu ch這dnik go軼i tak瞠 w polskiej kuchni. Co ciekawe, wzmianki na jego temat cz瘰to pojawiaj si nawet w „Panu Tadeuszu”.

 

Uwag w pierwszym momencie przyci庵a oryginalna, r騜owa barwa potrawy. Jednak nasz kontakt z daniem nie powinien ko鎍zy si tylko na samym patrzeniu. Ta doskona豉 potrawa ma tak瞠 dobry wp造w na nasze zdrowie. Spo篡wana w miar regularnie, mo瞠 polepszy odporno嗆 naszego organizmu. I nie jest zbytnio kaloryczna - mo瞠my wi璚 cieszy si ni bez obaw o sylwetk.

Przepis na ch這dnik litewski

W okresie upa堯w zaczynamy szuka zaufanych przepis闚 na to danie. Oto jedna ze sprawdzonych receptur!

Potrzebne sk豉dniki:

  • du篡 p璚zek botwiny wraz z m這dymi buraczkami
  • 2 og鏎ki
  • 1 p璚zek posiekanego koperku
  • 1 ma造 p璚zek posiekanego szczypiorku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 z帳ki czosnku
  • 1 litr kefiru
  • 200 ml 鄉ietany
  • 1 p璚zek rzodkiewki

Spos鏏 przygotowania: Botwink wyp逝ka i posieka, buraczki cieniutko obra i pokroi w kostk. W這篡 do garnka, zala niedu膨 ilo軼i wody (ok. p馧 szklanki) i dusi ok. 10 minut, a nast瘼nie odstawi do ostygni璚ia. Wymiesza z kefirem i 鄉ietan, doda zgnieciony czosnek, szczypiorek, koperek i pokrojone w drobn kostk og鏎ki i rzodkiewk. Posoli do smaku, odstawi na kilka godzin do lod闚ki. Podawa z po堯wkami jajka na twardo. Je郵i kto lubi wersj bardziej kwa郾, do gotowanej botwinki mo積a doda gar嗆 li軼i 鈍ie瞠go szczawiu.

Autor przepisu: Gastrosfera

 

Zobacz tak瞠 inne przepisy:

Ch這dnik litewski

Ch這dnik litewski

 

Czy nie wstyd i嗆 z Tob do restauracji? Umiesz to wym闚i?
1/16Zacznijmy od przystawki. Bruschetta to pyszna grzanka, je郵i nie chcesz stuka palcem w napis w menu, aby j zam闚i, poprosisz o...
Zobacz tak瞠
Skomentuj:
Ch這dnik litewski - orze德ienie i energia
Zaloguj si

Aby oceni zaloguj si lub zarejestrujX