Fondue serowe z boczkiem i warzywami - przepis Sylwii Ładygi
Fondue serowe z boczkiem i warzywami - przepis Sylwii Ładygi
REKLAMA
maetriały prasowe
Sylwia Ładyga, uczestniczka V edycji programu Masterchef przygotowała przepis na fondue serowe (z boczkiem i warzywami) specjalnie dla Skarbów Serowara i Serenady. To idealna propozycja, którą można wykorzystać na miły wieczór z przyjaciółmi.
3
Fot. materiały prasowe
Otwórz galerięNa Gazeta.pl
REKLAMA
REKLAMA
Fondue serowe z boczkiem i warzywami
Składniki:
REKLAMA
ser Szwajcar Serenada - 300 g
ser Bursztyn Skarby Serowara - 200 g
wędzony boczek - 100 g
cebula - 1 szt
świeży szczypiorek
chili - 1 szt
czosnek - 1 duży ząbek
białe wino - 250 ml
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Dodatkowo:
świeża bagietka
grzanki z oliwą i czosnkiem
Sposób przygotowania:
Drobno posiekany boczek przesmażamy, aż wytopi się tłuszcz, dodajemy posiekaną cebulę oraz chili, rumienimy.
Zmiażdżonym czosnkiem nacieramy naczynie do fondue (resztę zostawiamy w środku), wlewamy wino, podgrzewamy.
Dodajemy drobno starty ser i cały czas mieszamy drewnianą łyżką.
Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową.
Dodajmy przesmażoną cebulkę z boczkiem i chili. Wrzucamy szczypior oraz świeże zioła. Podajemy gorące!