Jeśli chcesz zaskoczyć swoich znajomych oryginalnymi słodkościami, przygotuj im ciasteczka w kształcie herbaty, według receptury ekspertów Ahmad Tea London. Kruche słodkości z nutą pomarańczowego aromatu o nietuzinkowym kształcie torebki herbacianej, to pomysł na podwieczorek zarówno dla starszych, jak i młodszych łasuchów.
Składniki (ciasteczka):
. 120 g mąki pszennej
. 4 łyżeczki zmielonych liści herbaty Earl Grey Ahmad Tea London
. 125 g miękkiego masła
. 1 szklanki cukru pudru
. 1 jajko
. 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
. szczypta cynamonu i soli
Składniki (lukier):
. 2 białka
. 400 g cukru pudru
. 2 łyżki soku z cytryny
. 4 łyżki soku z malin
Co jeszcze będzie potrzebne?
. tektura
. sznurek
. papier lub oryginalne etykietki herbaciane Ahmad Tea London
. flamaster
Pyszne ciasteczka w kształcie torebki herbacianej materiały prasowe
Sposób przygotowania ciasteczek:
1. Ubij mąkę, dodaj zmieloną surową herbatę oraz sól w małej misce, a następnie odłóż na bok. Masło, cukier, herbatę i skórkę pomarańczową, a także cynamon zmiksuj, a potem zmniejsz obroty i wolno dodawaj wcześnie ubitą masę.
2. Kiedy ciasto będzie gotowe rozwałkuj je na grubość 0,5 cm i nożykiem wytnij z niego kawałki o kształcie torebki herbacianej. Aby usprawnić pracę wcześniej można odrysować kształt torebki na twardej tekturze i przykładać ją do przygotowanego ciasta, a nożykiem wycinać kształt na około tektury. Da nam to gwarancję, że wszystkie ciasteczka będą podobnych rozmiarów. W górnej części każdego z nich należy z kolei zrobić dziurkę, aby później móc przewlec przez nią sznurek.
3. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i rozłóż ciasteczka obok siebie w równomiernych odstępach. Piecz na złoty kolor około 10 minut, w temperaturze 180°C.
Sposób przygotowania lukru:
1. Białka wbij do miski.
2. Dodaj cukier puder oraz sok z cytryny. Miksuj do momentu, aż masa będzie całkowicie gładka. Następnie dodaj sok z malin i bardzo dokładnie wymieszaj, aby masa zyskała jednolity kolor. Lukier nałóż pędzelkiem na dolną część ciasteczek i odstaw je do ostygnięcia.
Sposób ozdobienia ciasteczek:
Przygotuj sznurek z przyklejoną etykietką i przewlecz go przez otwory w herbatnikach, lub samodzielnie przygotuj etykietki. I. gotowe!
Smacznego!
Więcej informacji na temat Ahmad Tea London, znaleźć można na stronie www.ahmadtea.pl
************************************************************************************************
Więcej informacji o Ahmad Tea London:
Firma Ahmad Tea London powstała dzięki wiedzy i doświadczeniu rodziny, która od czterech pokoleń pieczołowicie czuwa nad procesem uprawy herbaty, przygotowania mieszanek, pakowania oraz dystrybucji. Marka Ahmad Tea London jest symbolem najlepszych herbat. Wnikliwa selekcja i tradycyjne metody ręcznego zrywania liści sprawiają, że herbata zawsze zachowuje świeży i intensywny zapach. Starannie dobrane liście różnych gatunków herbat tworzą wyrafinowane mieszanki o niezapomnianym smaku. Dział jakości kontroluje każdą partię zebranych liści przed rozpoczęciem procesu mieszania, następnie akceptuje gotowe mieszanki przed ich zapakowaniem. Szczegółowa kontrola gwarantuje utrzymanie najwyższej jakości, niepowtarzalnego koloru, zapachu i smaku w każdej filiżance herbaty. Ahmad Tea London oferuje szeroką gamę herbat czarnych, zielonych, czarnych smakowych, zielonych smakowych, naparów owocowych w opakowaniach dla detalu, gastronomi oraz jako ekskluzywne prezenty.
Zapraszamy na nasz fanpage: https://www.facebook.com/AhmadTeaPolska oraz stronę www.ahmadtea.pl.
Więcej informacji o LEVANT Foods:
LEVANT Foods to firma, która od 25 lat dba o wyjątkowy smak potraw, dostarczając najwyższej jakości produkty spożywcze. To zarówno importer i eksporter, jak i producent aromatycznych herbat, dojrzewających w słońcu owoców w puszkach, czy orientalnych produktów kuchni tysiąca i jednej nocy. Swoją ofertą firma zachęca zarówno pasjonatów gotowania, jak i osoby dopiero rozpoczynające kulinarną przygodę do wyjątkowej podróży po kuchniach świata. Z myślą o klientach powołała także do życia sklep internetowy (www.sklep.smacznego.pl), w którym smakosze odnaleźć mogą wszystkie produkty, które oferuje.
Marki w portfolio LEVANT Foods to między innymi Ahmad Tea London (herbaty oraz napary ziołowe i owocowe), Jasmeen (kuchnia orientalna), Sandra (przetwory owocowe i warzywne), Kühne (sosy, dressingi, octy i warzywa), Sandrini (produkty kuchni śródziemnomorskiej), Adriana i Siblou (ryby i owoce morza), Champion (dodatki do kawy i herbaty). Wysoką pozycję rynkową firmy potwierdza m.in.: uzyskany ośmiokrotnie tytuł "Gazele Biznesu", certyfikat D&B - "Przejrzysta firma" oraz członkostwo w Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych Lewiatan.
Więcej informacji znaleźć można na stronie www.levant.pl
