Składniki:
masa kajmakowa - 1 puszka
śmietanka 36% - 250 g
serek mascarpone - 250 g
brązowy cukier - 100 g
ulubione orzechy - 250 g
czekoladowe spody tortowe (np. od Dan Cake) - 1 opakowanie (3 sztuki)
sok połowy cytryny
pół szklanki wody
Przygotowanie:
Śmietankę ubijamy w dużej misce. Dodajemy do niej serek mascarpone oraz brązowy cukier. Całość miksujemy aż składniki dokładnie się połączą. Orzechy rozkruszamy. Rozdzielamy masę na dwie części i do jednej połowy dodajemy potłuczone orzechy. Sok cytrynowy mieszamy z wodą i delikatnie nasączamy roztworem spody tortowe od Dan Cake. Pierwszy spód wykładamy na paterę. Na jego wierzchu rozprowadzamy masę z serka mascarpone z orzechami. nakładamy drugi, nasączony spód i przekładamy go masa kajmakową. Nakładamy trzeci spód. Na całości ciasta rozprowadzamy masę z serka mascarpone. Ozdabiamy orzechami oraz masą kajmakową.
