Niech twoja lodówka się nie marnuje. Co musisz wiedzieć, żeby w pełni wykorzystać jej potencjał?

paz
22.09.2016 13:27
A A A
Jak układać produkty w lodówce?

Jak układać produkty w lodówce? (Rys. Marta Kondrusik)

Według danych Federacji Polskich Banków Żywności co roku marnujemy około 2 MILIONÓW TON żywności. To oznacza, że miesięcznie każda rodzina wyrzuca do kosza 50 zł. Częściowo jest to kwestia nieumiarkowania w zakupach, a częściowo złego przechowywania jedzenia. Jak z głową używać lodówki, by jak najlepiej wykorzystać jej możliwości?
Przejdź do artykułu (6)

PYTANIE Jak często rozmrażasz lodówkę?

 Przynajmniej raz na pół roku
 Staram się przynajmniej raz w roku
 Rzadko - dopiero, jak w zamrażalniku zbuerze się gruba warstwa lodu

ZOBACZ WIDEO

Komentarze (10)
Zaloguj się
  • do_podziwu

    Oceniono 7 razy 7

    "Co musisz wiedzieć, żeby w pełni wykorzystać jej potencjał?"- NIC ,czytac artykuly , po tygodniu w lodowce bede mial ...Lewandowskich (Ania i Robert) , Rozenek znaczy Majdan i Radek Majdan , Lis i Hanka i Kinga i "pisaiaki" tez - pelna -:)))

  • Zbig Kurzawa

    Oceniono 9 razy 1

    Muszę stwierdzić, że produkuje się coraz gorsze lodówki. Dawniej chodziły spokojnie po 15-17 lat. Obecny POLAR pracował 4 lata i poszedł agregat. Kupiłem WHIRLPOOL, ale dowiedziałem się, że to ta sama fabryka. Czyli max 5 lat i wymieniaj sprzęt, bo to chodzi producentom.

  • izopropanol

    Oceniono 4 razy 0

    Ocho, artykul o lodowkach. Wiec pewnie niedlugo za nie tez bedzie oplata narodowo-lodowkowa.

  • flyer

    Oceniono 3 razy -1

    Rata druga:
    3. Rozmrażanie - miałem przez prawie 30 lat rosyjski klon Mińska [Czinar] i faktycznie tam trzeba było podkładać ręczniki, bo zamrażalnik nie był konstrukcją szczelną i woda płynęła wewnątrz obudowy, teraz jest tak, że zamrażalnik jest jednolitym odlewem z tworzywa z progiem, dzięki czemu woda nie wypływa, a sama lodówka ma system odprowadzania wilgoci do zbiorniczka nad agregatem [więc lodu tam za bardzo nie ma. Co prawda zbiorniczek jest mały, ale zapewne ciepło pracującego agregatu powoduje, że woda sama odparowuje, no chyba że ktoś jest taki mundry, że wpakuje lodówkę na ścisk [tak btw. boki mojej lodówki są ciepłe, co oznacza, że system oddawania ciepła jest teraz nawet z boków i pakowanie lodówki na wcisk to głupi pomysł.
    4. Rozmrażanie cz. 2 - współczesne lodówki posiadają parametr pt. utrzymywanie zimna po ustaniu zasilania - najlepsze potrafią trzymać ponad 10 godzin, czyli można wyłączyć lodówkę, rozmrozić zamrażalnik i .... nie wyjmować produktów z samej lodówki. Później włączyć na 24 h i wyłączyć ponownie na 1 h i w tym czasie wymyć lodówkę. Ale jak ktoś woli całościowo, to można zastosować patent, który kiedyś podpatrzyłem na wsi - produkty łatwo psujące pakowano do wiadra i do studni [pewnie z 10 stopni] - najpierw produkuje się lód w zamrażalniku, później wysypuje się go do miski/wiadra z wodą, a do tego pakuje się mniejszą miskę/wiadro z produktami z lodówki i przykrywa. Można też użyć soli - patrz produkcja lodów w czasach, kiedy elektryczność była rzadkością.
    5. Rozmrażanie cz. 3 - ja tam rozmrażałem zamrażalnik w klonie Mińska garnkiem z gorącą wodą ale .... postawionym na grubej drewnianej desce. Z doświadczeń z zamarzającymi butelkami z wodą wiem, że objętość lodu jest większa od objętości wody, którą ten lód zawiera, ale pytanie jaką temperaturę wrzenia/parowania ma chłodziwo - jeżeli poniżej 100 stopni, to nie dziwne, że może uszkodzić lodówkę [rozszczelnić przewody chłodzące]. No i oszczywiście jak się włoży do rozmrożonego zamrażalnika garnek o temp. 100 stopni, to i woda może się zamienić w parę i jeżeli jest w miarę szczelnym miejscu, to zwiększy nieszczelności.

    Tak btw. na ściance najwyższej półki i przy nastawie 3 [na 5 możliwych] mam lód, na brzegu ponad 10 stopni. ;>

  • flyer

    Oceniono 4 razy -2

    "Przekroczono dopuszczalną liczbę znaków ... " Inne fora mogą zrobić licznik znaków ale nie ugotuj.to. No więc będzie w dwóch [??? jak się uda] ratach. ;>
    Znów warsztaty dla stażystów z tematu "lodówka" - stażyści pewnie z głębokiej wsi, bo lodówki na oczy nie widzieli. No więc zaczynamy. ;>
    1. Do lodówki można wsadzić wszystko - problem w tym, że część z produktów [owoce, warzywa] mocniej parują i zwiększają wilgotność w lodówce, ale pozostawione na świetle słonecznym, cieple i ewentualnie świetle krócej "pożyją". Ta zasada ma również zastosowanie do np. oliwy, która w lodówce zaczyna tężeć/"zamarzać", ale nic jej to nie szkodzi oprócz ewentualnych problemów estetycznych obserwatora i to obserwator powinien się leczyć. ;>
    2. temperatura lodówki jest zależna nie tylko od półki ale też miejsca na półce [nim bliżej brzegu tym cieplej, nim głębiej tym zimniej], od nastawienia lodówki [to takie pokrętło ;>] i od filozofii producenta [nie sprawdzałem, ale znajomi tłumaczyli mi, że w ich lodówkach jest najcieplej na górnej półce i na logikę to da się wytłumaczyć tym, że są lodówki z zamrażalnikiem na górze [czyli substancja chłodząca jest transportowana na górę i dopiero stamtąd "spływa" w dół], z zamrażalnikiem na dole, z jednym agregatem i z dwoma agregatami [oddzielny dla zamrażalnika i lodówki, w związku z czym lodówka może mieć własny obieg zimna niezależny od zamrażalnika]. Wszystko to jednak nie zmienia praw fizyki pt. zimne powietrze opada, ciepłe się unosi, co oznacza że na logikę nie może być sytuacji, kiedy środek lodówki jest cieplejszy OD GÓRY I DOŁU - albo w jedną stronę albo w drugą, w zależności od konstrukcji lodówki.

  • kloceklego

    Oceniono 2 razy -2

    Lodówki nie lubią waszych gó...anych slajdów, bo wywołują u nich dreszcze

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX