Tanie produkty bez laktozy i rzadko spotykane mięso - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 9]

W tym tygodniu po raz kolejny wybraliśmy kilka produktów, na które - naszym zdaniem - warto zwrócić uwagę, robiąc zakupy w dyskontach. Coś dla siebie znajdą tu zarówno miłośnicy kuchni staropolskiej, jak i francuskiej.
Od polskiej dziczyzny po francuskie sery - produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Od polskiej dziczyzny po francuskie sery - produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Rys. Marta Kondrusik

Tanie produkty bez laktozy i rzadko spotykane mięso - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 9]

W tym tygodniu po raz kolejny wybraliśmy kilka produktów, na które - naszym zdaniem - warto zwrócić uwagę, robiąc zakupy w dyskontach. Coś dla siebie znajdą tu zarówno miłośnicy kuchni staropolskiej, jak i francuskiej.

Polska dziczyzna

Uwaga!!! Tylko Ugotuj.to Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontachFot. materiały prasowe Lidl

Od czwartku w ofercie Lidla pojawiła się nowość - dziczyzna. W tym tygodniu w sklepach sieci będzie można nabyć dwa produkty: gulasz z dzika oraz szynkę z dzika, a w najbliższej przyszłości ma się również pojawić mięso z jelenia.

Mięso do dyskontu dostarcza Zakład Przetwórstwa Dziczyzny Elite ze Zwierzyńca. Jest to rodzinna firma, działająca na rynku od 1989 roku. Firma posiada certyfikat ISO 22000, który świadczy o tym, że oferowane przez nią produkty spełniają międzynarodowe standardy bezpieczeństwa i higieny żywności.

W sklepach sieci będzie ono dostępne w formie mrożonej. Według zapewnień dyskontu jest to najbezpieczniejsza forma jego przechowywania. Jednocześnie mrożenie powoduje, że mięso staje się bardziej kruche.

Cena mięsa: gulasz z dzika - 300 g za 8,99 zł; szynka z dzika - 39,90 zł za 1 kg [Lidl, oferta ważna od 29.09]

Jak przyrządzić mięso z dzika?

Pasztet z dzikaFot. Jacek Marczewski

Jeśli nigdy nie próbowaliście dziczyzny, a macie na to ochotę, to dobra okazja, aby to zrobić. Mięso z dzika nieco różni się w smaku od wieprzowiny. Jest ciemniejsze i ma trochę bardziej wyrazisty smak.

Mięsa dzika możecie używać podobnie jak mięsa wieprzowego. Nada się i do przygotowania pysznego gulaszu z dzika, i do pasztetu (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej). Z szynki można z kolei przygotować pyszne grillowane kotlety.

Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Fot. http://www.biedronka.pl/pl/product,id,28878,name,filet-z-lososia-z-alaski-superfish

Dziki łosoś z Alaski

W Biedronce po raz kolejny pojawiła się promocja na łososia pacyficznego (pisaliśmy o nim w jednym z pierwszych odcinków cyklu). W dyskoncie możecie nabyć w tym tygodniu łososia świeżego - dostępnego od pewnego czasu w stałej ofercie niektórych sklepów sieci - oraz łososia wędzonego na zimno.

Uwaga!!! Tylko Ugotuj.to Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontachFot. http://www.biedronka.pl/pl/product,id,28882,name,losos-pacyficzny-z-alaski-wedzony-na-zimno-superfish-100-g

Warto dodać, że to trochę inna ryba od łososia hodowlanego, którego znacie z większości sklepów. Łososie hodowlane, czyli atlantyckie, mają jaśniejsze (i jaskrawsze) mięso. Jednocześnie są one również wpisane na listę WWF jako gatunek, którego połów lub hodowla mogą zagrażać różnorodności biologicznej mórz i oceanów. W przypadku łososi pacyficznych WWF nie ma zastrzeżeń. Zdaniem organizacji ich populacja jest na tyle duża, że możemy je jeść bez obaw o środowisko. Przy tym dziki łosoś to właśnie ten, którego najbardziej cenimy za zawartość cennych kwasów tłuszczowych.

Cena łososia: 3,99 zł/ 100 g łososia świeżego i 12,99 zł/ łososia wędzonego na zimno [Biedronka; oferta ważna w dniach 29.09 - 05.10]

Do czego ten łosoś?

20.10.2012 KUCHNIA SESJA KULINARNA TEMAT RYBA W SWIETA WIGILIA , BOZE NARODZENIE , STYLIZACJA TOMASZ WOZNIAK , FOT. MARCIN KLABANFot. Marcin Klaban

Wędzony łosoś będzie idealny na śniadanie. Sprawdzi się nie tylko na kanapce (zobacz przepis na bajgla z jarmużem i łososiem). Świetnie pasuje również do jajecznicy, a nawet... wytrawnej owsianki z łososiem i pestkami dyni.

Kupiliście łososia świeżego? Polecamy proste przepisy na chrupiącego łososia ze szpinakiem lub łososia w orzechowej panierce. Jeśli wolicie coś trudniejszego, wypróbujcie przepis na pierogi z łososiem i sosem bazyliowym (wystarczy kliknąć w zdjęcie powyżej).

Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Fot. http://www.biedronka.pl/pl/product,id,28917,name,maslo-ekstra-bez-laktozy-mleczna-dolina-200-g

Spora oferta produktów bez laktozy

W najnowszej ofercie Biedronki coś dla siebie znajdą osoby, które starają się (lub muszą) ograniczyć spożycie laktozy. Od czwartku (29.09) w sklepach sieci można wybierać spośród szerokiej oferty bezlaktozowego nabiału.

Obok mleka 2%, które do tej pory znajdowało się w stałej ofercie dyskontu, będziemy mogli nabyć również mleka 1,5% oraz 3,2%. I to w cenie odpowiadającej cenie zwykłego mleka w innych sklepach (odpowiednio 2,79 zł i 2,99 zł za 1 litr). Obok nich znajdziemy również masło, serek wiejski, ser żółty, serek do smarowania pieczywa, jogurt naturalny, jogurty smakowe, a także masło.

Ceny produktów: od 0,99 zł za mały jogurt do 4,45 zł za masło [Biedronka; oferta ważna w dniach 29.09 - 05.10]

Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Fot. http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?action=showDetail&id=71986

Francuskie sery

W najnowszej gazetce Lidla możemy również znaleźć informację, że w lodówkach sklepu już od poniedziałku (3.10) będzie można znaleźć dwa miękkie francuskie sery - Petit Livarot i Munster. Obydwa produkowane są we Francji od średniowiecza. Dodatkowo oznaczone są żółto-czerwonym europejskim symbolem "Chroniona Nazwa Pochodzenia", który potwierdza ich autentyczność.

Ser Petit Livarot pochodzi z Normandii. Produkowany jest z mleka krowiego. Ma miękkie wnętrze i pomarańczową skórkę, za której powstanie odpowiadają bakterie szczepu Brevibacterium linens. Ma także dosyć wyrazisty zapach i ostry smak, w którym niektórzy dopatrują się korzennych nut. Krążek sera otoczony jest suszonymi liśćmi tataraku.

Uwaga!!! Tylko Ugotuj.to Produkty, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontachFot. http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?action=showDetail&id=71985

Ser Munster pochodzi z kolei z Alzacji. Powstaje również z mleka krowiego, a za pomarańczową barwę jego skórki odpowiada ten sam szczep bakterii, co w przypadku Petit Livarot. Ma miękkie wnętrze, wyrazisty zapach i ostry smak.

Cena serów: 9,99 zł za 200-220 g (Munster) lub 250g (Petit Livarot) [Lidl, oferta ważna od 3.10]

Z czym jeść te sery?

Obydwa sery najlepiej smakują po prostu w towarzystwie pieczywa. W Alzacji do sera Munster serwowane są czasem ziemniaki.

Chcecie je kupić na kolację we dwoje i nie wiecie, jakie wino do nich dobrać? Do Petit Livarot pasują zarówno białe wina wytwarzane ze szczepu Chardonnay, jak i czerwone, produkowane ze szczepu Carmenere. Z kolei do sera Munster warto wybierać białe wina Gewürztraminer i Pinot Gris lub czerwone Pinot Noir i Zinfandel.

Komentarze (24)
Tanie produkty bez laktozy i rzadko spotykane mięso - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 9]
Zaloguj się
  • Matt Blatt

    Oceniono 5 razy 5

    mam pytranie do głupich gazecianych niedouczonych informatyków - dlaczego nei akceptujecie w niektórych działach loginu, którym normalnie posługuję się na forach gazety?

    do przedszkola

  • tece92a

    Oceniono 8 razy 4

    Mięso z dzika, to mięso z jurgielowych świń ubitych za afrykańskość.

  • mapek

    Oceniono 4 razy 4

    Prawdziwe masło z założenia nie ma laktozy!

  • engarde

    Oceniono 4 razy 2

    Ale to masło bez laktozy to naciąganie. Jedna kostka masła 82% zawiera <0,1 grama laktozy, czyli tyle, ile tzw. mleko bez laktozy (a raczej mleko z enzymem laktazy) i nadaje się do spożycia przez osoby z nietolerancją tejże (które mogą spożyć do około 12 g bez symptomów).

  • hens

    Oceniono 1 raz 1

    A w Puszczy Białowieszczańskiej ............truchła dzików w hałdach.
    Przecież nowy minister leśnictwa nie może się mylić. Nawet idiota wie że przyroda nie lubi próżni.
    Wybiją polskie zdrowe dziki, to przyjdą na nasza stronę chore białoruskie.
    Już wprawkę debilizmu mieliśmy w stadninach arabów !
    Teraz czas na lasy. Wystrzelać,wyciąć w pień, tartaki rodzinne muszą mieć kasę a mięsiarze leśni pełne chłodnie............A co kuźwa warcholstwo z PIS rządzi.

  • facebook-lazysundayperfumes

    Oceniono 1 raz 1

    Dziękujemy za płatne opowiedzenie materiałów sponsora. NAJWAŻNIEJSZE-czego nie podaliście-to świeży Łosoś z Alaski -JEST PRODUKTEM ROZMROŻONYM-świeżym-złowionym na statku-zamrożonym od razu, rozmrożonym i przygotowanym na tackach w miejscu przerobu, wysłanym do sklepu. Nie nadaje się do ponownego zamrażania. Dobra ryba, ale trzeba kupować na bieżąco i tyle żeby zjeść od razu, bo trzymany w lodówce jak wszystkie ryby będzie nadawał się dla niedźwiedzia a nie człowieka.

  • niezalany

    Oceniono 7 razy 1

    "W dyskoncie możecie nabyć w tym tygodniu łososia świeżego", że co?! nie świeżego tylko ROZMRAŻANEGO, do qrwy-nędzy!!!
    ryba z alaski nie może dotrzeć do polski w formie świeżej... no chyba że ktoś lubi jak mu się wciska kit i uwierzy, że przyfrunęła tu samolotem.

  • klm747

    Oceniono 2 razy 0

    "...mrożenie powoduje, że mięso staje się bardziej kruche..." - raczej suche...

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX