Pasta jajeczna czy pasta rybna? Wybierz swoją ulubioną [PRZEPISY]

Pasta jajeczna lub rybna to smaczny sposób na to, żeby kanapka nie była nudna. Która smaczniejsza? Trudno się zdecydować...
Kanapka z pastą jajeczną i rzodkiewkami Kanapka z pastą jajeczną i rzodkiewkami Fot. Sławomir Smolarek www.smolarekstudio.pl

Pasta jajeczna czy pasta rybna? Wybierz swoją ulubioną [PRZEPISY]

Pasta jajeczna lub rybna to smaczny sposób na to, żeby kanapka nie była nudna. Która smaczniejsza? Trudno się zdecydować...

Pasta jajeczna to dla wielu smak doskonale znany z dzieciństwa - w moim przypadku posiekane jajko było mieszane z majonezem, szczypiorkiem i przyprawami. Dodatek rzodkiewki może dodatkowo wzbogacić smak, a opcji jest jeszcze więcej.

W przypadku pasty rybnej, jest chyba tylu fanów, co przeciwników tego rodzaju smarowideł. Mam nadzieję, że nasze propozycje zaciekawią tych pierwszych i przekonają drugich, że warto po nią sięgnąć.

Pasta jajeczna z rzodkiewkami

Składniki:

8 kromek chleba żytniego na zakwasie
pasta:
4 jajka
4-5 rzodkiewek
2-3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy typu Dijon
1/2 pęczka szczypiorku
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Przygotuj pastę: jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz, następnie drobno posiekaj nożem (możesz też zetrzeć je na tarce o grubych oczkach lub użyć gilotyny do jajek). Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w słupki. Szczypiorek umyj i posiekaj. Jajka i rzodkiewki wymieszaj ze szczypiorkiem, majonezem i musztardą, dopraw solą. Przygotuj kanapkę: kromkę chleba posmaruj pastą jajeczną, przykryj drugą kromką i lekko dociśnij. Następnie przekrój kanapkę po przekątnej na trójkąty. Dorzuć kilka umytych pomidorków truskawkowych. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zdjęcie Euromat Rękawice kuchenne Lavender lawenda F9275B Zdjęcie Invotis Pierścionek z brylantem IN-IV138 Zdjęcie Ladelle POSTCARDS Rękawice Kuchenne 2 Szt. 40723
Euromat Rękawice kuchenne L... Invotis Pierścionek z bryla... Ladelle POSTCARDS Rękawice ...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info

Pasta z pieczonej papryki i tuńczyka

Składniki:

2 czerwone papryki
1 cebula
1 łyżka masła
1 puszka w oliwie tuńczyka
po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii i ziół prowansalskich
10 dag sera pleśniowego (np. roquefort
lazur)
1 łyżeczka sosu tabasco
sól i pieprz do smaku
1/2 pęczka szczypiorku

Sposób przygotowania:

Papryki opiekamy przez jakieś 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż skórka sczernieje. Jeszcze gorące wkładamy do foliowej torebki, zawiązujemy i odkładamy, aby wystygły. Wyjmujemy papryki i zdejmujemy z nich skórkę. Oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Tuńczyka osączamy z oliwy. Paprykę, cebulę, tuńczyka, zioła prowansalskie i bazylię, ser pleśniowy, sos tabasco, sól oraz pieprz miksujemy. Szczypiorek drobno siekamy i mieszamy z pastą. Podajemy z tostami lub ciemnym chlebem.

Zdjęcie Blender Lafe BRW-003 Zdjęcie Blender MPM MBL-04 Zdjęcie Blender TEFAL HB 850
Blender Lafe BRW-003 Blender MPM MBL-04 Blender TEFAL HB 850
Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Pasta jajeczna Pasta jajeczna Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Pasta jajeczna z boczkiem

Składniki:

4 jajka
6 plasterków boczku wędzonego
1 łodyga selera naciowego
1-2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól
pieprz
ciemne pieczywo
liście sałaty

Sposób przygotowania:

Jajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera naciowego umyj, osusz i drobniutko posiekaj. Jajka obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj posiekany seler naciowy i pokrojony w drobną kostkę boczek. Dopraw solą i pieprzem (ostrożnie z solą, bo boczek jest dość słony), dodaj musztardę, majonez i dokładnie wymieszaj. Podawaj z ciemnym pieczywem i listkami sałaty.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zdjęcie Brabantia 48 48 41 Zdjęcie Kela Frisco 11167 Zdjęcie Wesco SuperBall - Chlebak Stal Polerowana 223 104-41
Brabantia 48 48 41 Kela Frisco 11167 Wesco SuperBall - Chlebak S...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Pasta z sardynek Pasta z sardynek Fot. Alina Gajdamowicz / Agencja Gazeta

Pasta z sardynek

Składniki:

1 mała cebula
1 puszka (125 g) sardynek w oliwie
7 łyżek majonezu
5 łyżek oliwy + oliwa z sardynek
4 gałązki natki pietruszki
słodka papryka w proszku
do smaku sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę obieramy i miksujemy lub drobno siekamy. Mieszamy z sardynkami, oliwą i dokładnie rozgniatamy widelcem. Łączymy z majonezem, aby powstała gładka masa. Dodajemy posiekaną natkę oraz paprykę, sól i pieprz do smaku. Podajemy z tostami lub sucharkami.

Autor: Gonçalo Gregier Franco

Zdjęcie ETA 2147 90010 Zdjęcie G3ferrari G10107 Zdjęcie Unold ONYX 8695
ETA 2147 90010 G3ferrari G10107 Unold ONYX 8695
Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Pasta z oliwek i twarożku Pasta z oliwek i twarożku Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, porem i ogórkiem

Składniki:

5 jajek na twardo
1/2 pęczka szczypiorku
1 mały por (tylko biała część)
1 mały zielony ogórek
2-3 łyżki majonezu
1 łyżeczka masła śmietankowego
sól
pieprz
kapary do dekoracji

Sposób przygotowania:

Jajka obierz ze skorupek, posiekaj albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj łyżeczkę miękkiego masła i ugnieć widelcem. Ogórek obierz i i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, włóż na sitko i odciśnij sok. Szczypiorek i por drobno pokrój. Do masy jajecznej dodaj majonez, ogórek, szczypior oraz por, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Podawaj na bagietce: pszennej lub razowej. Kanapki udekoruj kaparami.

Zdjęcie Ambition Nóż do pieczywa VERT 20cm 20590 Zdjęcie Maestro MR-1432 Zdjęcie Tadar Tauron Nóż do chleba
Ambition Nóż do pieczywa VE... Maestro MR-1432 Tadar Tauron Nóż do chleba
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Pasta z bobu i wędzonego pstrąga Pasta z bobu i wędzonego pstrąga Fot. BBS

Pasta z bobu i wędzonego pstrąga

Składniki:

1/2 kg młodego bobu
2 dymki ze szczypiorem
1 cytryna
1 łyżeczka miodu
5 łyżek oliwy
garść łuskanych włoskich orzechów
150 g filetu z wędzonego pstrąga
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Bób wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na 3 minuty. Odcedzamy i wkładamy na 5 minut do zimnej wody. Po ostudzeniu delikatnie obieramy. Odkładamy garść najmniejszych ziaren, pozostałe osuszamy i rozgniatamy widelcem na grube purée. Dodajemy drobno posiekaną dymkę ze szczypiorem. Wyciskamy sok z cytryny, a sparzoną skórkę siekamy. Sok łączymy z miodem, doprawiamy solą, dodajemy oliwę i skórkę. Orzechy tłuczemy w moździerzu i wrzucamy do bobu. Łączymy z sosem miodowo-cytrynowym. Dodajemy rybę porwaną na kawałki i całe ziarna bobu, mieszamy.

Zdjęcie THK zastawa obiadowa Red Bird 6os. (4405) Zdjęcie THK Porcelanowy serwis obiadowy Apple 16 elem. (5799) Zdjęcie Yamasen Fine Porcelain Komplet śniadaniowy 1/3 czerwone maki Japan 3el
THK zastawa obiadowa Red Bi... THK Porcelanowy serwis obia... Yamasen Fine Porcelain Komp...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info

Pasta z makreli

Składniki:

1 mała wędzona makrela
2 łodygi naciowego selera
3 łyżki sera pleśniowego
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
sól oraz pieprz

Sposób przygotowania:

Makrelę obieramy ze skóry i oczyszczamy z ości. Selera kroimy w drobną kostkę. Ser pleśniowy łączymy z majonezem, sokiem z cytryny i przyprawami. Masę serową mieszamy z makrelą i selerem. Podajemy na łódeczkach cykorii lub pokrojonym w słupki selerem naciowym.

Zdjęcie filiżanki (4 szt.) (100391247) Zdjęcie Ewax Filiżanki 4872 Zdjęcie Filiżanki
filiżanki (4 szt.) (1003912... Ewax Filiżanki 4872 Filiżanki "Pocałunek" 6szt
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Komentarze (1)
Pasta jajeczna czy pasta rybna? Wybierz swoją ulubioną [PRZEPISY]
Zaloguj się
  • Teresa Resko

    Oceniono 6 razy 0

    Taka propozycja naprawdę daje radę, lubię sobie sama przygotować wtedy wiem co tam naprawdę jest. Produkty mam ze sprawdzonego sklepu. Zdrowo i niedrogo. To jest świetne uzupełnienie diety w trakcie odchudzania. Od ponad roku stosuję się od rad z książki Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii i muszę przyznać że efekty mnie bardzo zadawalają. Dla mnie ważne, ze nie biorę żadnych tabletek, supli a to mnie cieszy podwójnie :D

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX