Sałatka owocowa - pyszna bomba witaminowa [6 PRZEPISÓW]

Kolorowa sałatka owocowa to mnóstwo witamin i przenikających się smaków. Może być częścią pożywnego śniadania albo świetnym deserem. Najczęściej wykorzystujemy owoce egzotyczne, ale warto sięgnąć także po sezonowe, które znajdziemy latem w ogródku, na targu czy w sklepie.
Sałatka owocowa Sałatka owocowa Fot. TATA STUDIO / TEL 050125506

Sałatka owocowa

Składniki:

1 opakowanie (ok. 250 g) malin
1 opakowanie (ok. 250 g) borówek amerykańskich lub jagód
200 g truskawek
2 mango
1 limonka lub cytryna
1/3 szklanki (ok. 65 g) cukru

Sposób przygotowania:

Obieraczką do ziemniaków obierz 1/2 limonki (lub cytryny), skórkę przełóż do małego rondelka, wlej 3 łyżki soku z limonki oraz 5 łyżek wody, dosyp cukier i mieszając, zagotuj. Gotuj 2-3 minuty, aż otrzymasz syrop.Mango obierz i pokrój w kostkę, truskawki umyj, oszypułkuj i przekrój na pół (większe w ćwiartki), borówki opłucz, maliny przebierz.Owoce przełóż do dużej miski, wyciśnij pozostały sok z limonki, dodaj syrop i delikatnie wymieszaj.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zdjęcie Krosno Salaterka ELEGANCE 56307 Zdjęcie Altom Salaterka RÓŻ Zdjęcie Lawenda Salaterka 23cm
Krosno Salaterka ELEGANCE 5... Altom Salaterka RÓŻ Lawenda Salaterka 23cm
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info

Maliny z arbuzem

Maliny z arbuzem

dojrzały arbuz
maliny
cukier puder
sok z cytryny

Łyżeczką wybieramy miąższ z arbuza, tak aby powstały kulki podobnej wielkości. Pamiętamy o odrzuceniu pestek. Maliny delikatnie myjemy i osączamy. Owoce przekładamy do miski i mieszamy, uważając, by ich nie uszkodzić. Sałatkę skrapiamy sokiem z cytryny, lekko oprószamy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki.

Zdjęcie Nytta Design Cupcake 726-4 Zdjęcie Garneczki Fartuch kuchenny POMARAŃCZE 666 Zdjęcie Mavia LALLA SALAMA MORSKIE FALE 01423
Nytta Design Cupcake 726-4 Garneczki Fartuch kuchenny ... Mavia LALLA SALAMA MORSKIE ...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Sałatka owocowa w kruchych miseczkach Sałatka owocowa w kruchych miseczkach Fot. Oskar Lolowski

Sałatka owocowa w kruchych miseczkach

Składniki:

Ciasto:
170 g mąki pszennej
łyżeczka mąki ziemniaczanej
50 g cukru pudru
żółtko
szczypta soli
120 g masła
Sałatka:
100 g truskawek
2 małe pomarańcze
3 śliwki
150 g winogron jasnych (najlepiej bez pestkowych)
2 łyżki migdałów
sok z limonki
kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

Na deskę wysypujemy dwa rodzaje mąki, cukier i sól. Dodajemy masło pokrojone w kostkę. Siekamy. Następnie wlewamy wodę, żółtko i zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto kroimy w plastry 1-cm i wykładamy nimi formy do tartaletek. Kładziemy kawałek papieru do pieczenia i wsypujemy garstkę grochu lub fasoli. Pieczemy przez 10 minut. Następnie zdejmujemy papier i pieczemy do zarumienienia kolejne 10 minut. Kiedy ciasto wystygnie i nieco stwardnieje, delikatnie wyjmujemy je z foremek. Do środka nakładamy owoce, posypujemy migdałami oraz listkami mięty. Tuż przed podaniem skrapiamy odrobiną soku z limonki.

Autor: Jakub Kuroń

Zdjęcie FlexiForm 0085016 Zdjęcie Mastrad F44914 Zdjęcie Świat AGD Naczynie, forma porcelanowa do mini tarty, tartaletki 13cm 2422 30008
FlexiForm 0085016 Mastrad F44914 Świat AGD Naczynie, forma p...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Sałatka owocowa Sałatka owocowa Fot. Tata Studio

Sałatka owocowa

Składniki:

1 nieduża kiść małych słodkich winogron
2 mandarynki
1-2 nektarynki
2 figi
1 nieduży banan
1-2 łyżeczki soku z cytryny
płynny miód (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Owoce umyj, osusz, większe pokrój w kawałki. Wszystkie owoce wymieszaj i skrop sokiem z cytryny. Jeśli przeważają owoce kwaśne, opcjonalnie dosłódź sałatkę niewielką ilością miodu. Przełóż do kubeczków lub miseczek z pokrywką.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zdjęcie Lurch Drylownica do śliwek 10275 Zdjęcie Bestpro Drylownica do wiśni i oliwek Zdjęcie Jawi Drylownica do pestek
Lurch Drylownica do śliwek ... Bestpro Drylownica do wiśni... Jawi Drylownica do pestek
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Sałatka owocowa Sałatka owocowa Fot. BBS

Sałatka owocowa

Składniki:

2 obrane banany
3 grube plastry bez skórki ananasa
2 średnie obrane jabłka
2 średnie obrane gruszki
15 dag migdałów bez skórki
2 łyżki ciemnego miodu
1 żółtko

Sposób przygotowania:

Owoce kroimy na małe kawałki, dodajemy pokruszone migdały. Robimy słodki majonez, ucierając miód z żółtkiem. Polewamy sosem wymieszane owoce.

Autor: Teresa Capponi-Borawska

Zdjęcie Berghoff - Noże 7 cz. CUBO Zdjęcie Noże Zdjęcie SBS Noże ceramiczne 5el
Berghoff - Noże 7 cz. CUBO Noże "7" (nowe) SBS Noże ceramiczne 5el
Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info

Sałatka owocowa z sosem jogurtowym

Składniki:

1/2 szklanki jogurtu
po 1/4 szklanki soku z limonki (lub cytryny) i miodu
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
1 melon ogen lub zimowy (o zielonym miąższu) pokrojony w kostkę
30 dag zielonych winogron (bezpestkowych lub oczyszczonych z pestek)
1/4 ananasa
1 spore zielone jabłko pokrojone w kostkę

Sposób przygotowania:

Zrób sos z jogurtu, soku z limonki, miodu i skórki cytrynowej. Przykryj i wstaw do lodówki. Ćwiartkę ananasa obierz, miąższ pokrój na kawałeczki. Wszystkie owoce wymieszaj w misce, przykryj i wstaw do lodówki. Jeśli chcesz, możesz posypać je odrobiną cukru pudru do smaku. Po 3-6 godzinach wyjmij z lodówki owoce i sos jogurtowy, wymieszaj, odłóż na 15 minut, aby smaki się połączyły. Do sałatki możesz dodać różne miękkie owoce sezonowe: truskawki, poziomki, jagody, porzeczki, maliny, morele itp.

Źródło: Nowa Kuchnia Polska

Zdjęcie Tescoma 668240 Zdjęcie Redmond RYM-M5401 Zdjęcie Severin JG 3525
Tescoma 668240 Redmond RYM-M5401 Severin JG 3525
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Więcej o:
Komentarze (2)
Sałatka owocowa - pyszna bomba witaminowa [6 PRZEPISÓW]
Zaloguj się
  • agramax

    Oceniono 1 raz 1

    A ten cukier to po co ??!! Za mało słodkie ? Przecież to ma być ZDROWE !!!

  • dsdfan

    Oceniono 11 razy 1

    > Sałatka owocowa, nie tylko dla pań

    A taka tylko dla pań, to na czym polega? Ma polewę ze spermy, czy co?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX