Zwiększ odporność i zmniejsz wagę - idealna dieta na przedwiośnie

Jedno jest pewne - to okres oczekiwania na zmianę, ale zarówno przyroda, jak i my, jeszcze nie jesteśmy przygotowani na rozkwit sił witalnych, co objawia się m.in. obniżoną odpornością psychofizyczną. Czy można temu zaradzić? A czy zastanowiliśmy się jak przedstawia się w tym czasie nasze codzienne menu?
1 Wiosenna kanapka z rzodkiewką Wiosenna kanapka z rzodkiewką fot. iStock

Idealna pora na zmiany

Luty i marzec to miesiące "przejściowe", wraz ze zmieniającą się aurą powinny się też zmieniać źródła energii, jaką zasilamy nasz organizm. W powietrzu daje się odczuć delikatny i świeży zapach nadchodzącej wiosny, jednak zima nie daje jeszcze za wygraną. Jakie ma to przełożenie na przedwiosenne menu?

Oczywiście nasz codzienny jadłospis powinien stać się lżejszy. Ciężkie zupy, które idealnie rozgrzewają w okresie zimowym, ustępują miejsca subtelniejszym potrawom. Apetyt na słodycze również jest nieco mniejszy, z coraz większym entuzjazmem zastępujemy majonez i tłuste sosy sałatkowe, surowymi warzywami, oliwą i ziołami, z których przygotowujemy smaczne, zdrowe i kolorowe sałatki czy surówki.

Zmieniające się smaki oznaczają, że nasz organizm działa sprawnie i wysyła nam odpowiednie, "dietetyczne" sygnały, dzięki którym możemy, nawet nie do końca świadomie, gubić zbędne kilogramy. Co jednak zrobić, gdy nadprogramowego tłuszczyku nagromadziło się zdecydowanie za dużo i chcemy odzyskać formę na wiosnę?

2 Drugie śniadanie do pracy Drugie śniadanie do pracy fot. iStock

Jak schudnąć? Przekonaj się do regularności

Pierwsza i zasadnicza zmiana w codziennej diecie! Jeśli chcemy schudnąć musimy przekonać się do regularnego jedzenia pięciu małych posiłków w ciągu dnia. Dzięki temu ustabilizujemy poziom glukozy we krwi co przyspiesza metabolizm oraz zapobiega nagłym napadom głodu.

Nie masz czasu? Nieprawda! Na pewno znajdziesz chwilę, żeby nawet w ferworze pracy, zamiast batonika albo drożdżówki, które, jak się okazuje, zawsze mamy pod ręką, zjeść przygotowaną w domu sałatkę, pokrojoną w słupki marchewkę, jabłko, banana albo jogurt naturalny, czy też kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa z chudym serem i papryką.

3 Kanapka z ciemnego pieczywa z awokado i jajkiem Kanapka z ciemnego pieczywa z awokado i jajkiem fot. iStock

Ważne, co jesz

Jeśli chcemy schudnąć i zapewnić organizmowi wartościową energię płynącą ze zdrowych węglowodanów złożonych, które na długo dają poczucie sytości, zrezygnujmy z białego pieczywa. Zastąpmy je chlebem razowym, przekonajmy się również do wymiany jasnego makaronu na jego pełnoziarnisty odpowiednik.

Nie unikajmy węglowodanów, bez których będziemy się czuli głodni. Dodajmy do nich wartościowe białko. Gdy robi się cieplej - bardziej smakuje nam jogurt naturalny, kefir, czy chudy twaróg - to świetnie. Białko pełni podstawową funkcję budulcową w organizmie, a jeśli pochodzi z tak zdrowych i niskokalorycznych źródeł - po prostu się nim delektujmy!

Zrezygnujmy z tłustych mięs i wędlin na korzyść ryb morskich,  korzystajmy z olejów roślinnych takich jak oliwa czy olej lniany. Są co prawda podobnej kaloryczności, zapewniają nam jednak bezpośredni dostęp do bardzo zdrowych kwasów z grupy Omega. Pamiętajmy, że niektóre witaminy wchłaniają się tylko w obecności tłuszczu (A, D, E, K) dlatego np. do surówki z kiszonej kapusty należy dodać nieco oleju.

Wzbogaćmy swoją dietę o warzywa i owoce, są one źródłem witamin i składników mineralnych. Zapobiegają wielu chorobom, takim jak cukrzyca czy nowotwór, zmniejszają ciśnienie krwi, a przy tym doskonale zaspokajają głód.

4 Warzywne burgery Warzywne burgery fot. iStock

Zmień na zdrowe

Ważnym aspektem zdrowego żywienia jest spożywanie około 2l płynów w ciągu dnia. Nawodniony organizm jest bardziej skoncentrowany i lepiej funkcjonuje. Istotne jest aby wszelkiego rodzaju słodzone napoje zastąpić wodą mineralną, naparami z ziół czy zieloną herbatą, która ma wiele prozdrowotnych właściwości: wspomaga trawienie, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, poprawia samopoczucie, a także działa pobudzająco.

Największym wrogiem każdej diety jest monotonia i konieczność rezygnowania z ulubionych smaków, ale czy tak musi być?

Na ratunek może nam przyjść wyobraźnia i kreatywność. Uwielbiamy tradycyjnego "schabowego"? Przygotujmy zdrowszą i mniej kaloryczną pieczeń. Jako "kotlet" świetnie poradzą sobie również rośliny strączkowe, kasze czy niskokaloryczny seler (przepisów na roślinne burgery znajdziemy mnóstwo). Spróbujmy też zasmakować w zdrowych i niskokalorycznych pieczonych chipsach np. z jarmużu czy buraków.


Odchudzając się możemy sobie nawet czasem pozwolić na lżejsze i zdrowe słodycze np. pyszny budyń jaglany z owocami czy szarlotkę na pełnoziarnistym spodzie.


Przedwiosenna dieta nie powinna być zbyt radykalna - przywitajmy wiosnę z uśmiechem - łącząc lekką, ale jednocześnie zróżnicowaną i smaczną dietę, z większą aktywnością fizyczną!

Malwina Przychodzka
Dietetyk Wygodnadieta.pl

Komentarze (58)
Zwiększ odporność i zmniejsz wagę - idealna dieta na przedwiośnie
Zaloguj się
  • quince99

    Oceniono 186 razy 138

    Szanowna pani (bo zakładam, że pani to pisała) jak można zmniejszyć wagę? Ja mam wagę o rozmiarach 30x30 cm i jeszcze się na niej mieszczę, bo ważę 70 kg. Jak wagi zmniejszymy powiedzmy do 10 x 10 cm albo jeszcze bardziej, to będzie już problem;-)

  • george_costanza

    Oceniono 61 razy 57

    Dopiero na drugim slajdzie padło sakramentalne 'pięć małych posiłków' , jestem zawiedziony. :)

  • protz

    Oceniono 50 razy 36

    ' Jeśli chcemy schudnąć musimy przekonać się do regularnego jedzenia pięciu małych posiłków w ciągu dnia. ' Nie, nie musimy.

  • ef.ha

    Oceniono 37 razy 31

    "W powietrzu czuje sie delikatny i swiezy zapach wiosny..." Gdzie? W Krakowie?????!!!!!

  • mama-bacha

    Oceniono 35 razy 27

    Każdy czas jest dobry na to,żeby się sprężyć i wziąć za siebie.Dieta,ruch i życie jest piękne.

  • cezar61

    Oceniono 29 razy 21

    Te wielkie buły mają ułatwić schudnięcie?

  • piotrm74

    Oceniono 27 razy 15

    Swieża trawa... beeeeeeee. Widzial ktoś grubą kozę ?

  • Adam Kubanek

    Oceniono 19 razy 7

    Z całym szacunkiem, ale ta Pani ma wiedzę z lat 90. Ja ważyłem 125, dziś ważę 96, stosuję tylko ułamek wiedzy którą przekazali mi znajomi interesujący się tematem zdrowej diety i wciąż chudnę. 5 posiłków dziennie zdecydowanie nie jest zdrowe, ani konieczne. Węglowodany to Twój największy wrog, a tłuste mięso największy przyjaciel. A cukier powinien być zabroniony niczym narkotyki bo sieje dużo większe spustoszenie.

  • zanimmnieznowzbanuja

    Oceniono 36 razy 6

    No idzie sezon na szczaw i mirabelki .............. po takiej diecie spadek masy ciala gwarantowany:)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX