Koktajle przyspieszające metabolizm [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Są kolorowe, mają ciekawe smaki i wyjątkowe właściwości. Te koktajle są bogate w błonnik i składniki, które przyspieszają przemianę materii: imbir, chili, zielona kawa. Prezentujemy wam siedem przepisów (na każdy dzień tygodnia) z książki 'Koktajle'. Jej autorką jest Katarzyna Błażejewska, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Na końcu znajdziecie też listę składników potrzebnych do przygotowania wszystkich koktajli.
Koktajl gruszkowo-grejpfrutowy Koktajl gruszkowo-grejpfrutowy Fot. Shutterstock

Koktajl gruszkowo-grejpfrutowy

Koktajle zawierają minimalną ilość tłuszczu, który jest najbardziej kalorycznym składnikiem pożywienia, dostarczają za to ogromnej ilości witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy oraz błonnika. Błonnik jest rodzajem węglowodanów, których nie jesteśmy w stanie strawić. Działa on trochę na zasadzie "szczotki", która wymiata z jelit to, co niepotrzebne i szkodliwe - na przykład cholesterol, trójglicerydy, metale ciężkie i złogi. Dodatkowo błonnik ma zdolność absorpcji cząsteczek wody, w związku z czym po zjedzeniu go i wypiciu odpowiednio dużej ilości wody odczuwamy sytość przez długi czas. Wykorzystując przy tym kilka innych produktów oraz przyprawy, które dzięki poprawie krążenia i przyspieszeniu metabolizmu zwiększają tzw. termogenezę, przyspieszymy chudnięcie. Trzeba jednak pamiętać, że koktajl to nie wszystko. W odchudzaniu ogromne znaczenie ma regularna aktywność fizyczna, która obok regularnych posiłków i spożycia odpowiednio dobranych składników odżywczych może przynieść oszałamiające skutki bez ryzyka osłabienia organizmu i pozbawienia go niezbędnych składników.

Koktajl gruszkowo-grejpfrutowy

1 grejpfrut
1 gruszka
świeży imbir (1 cm)
1/3 szklanki wody


Grejpfrut, gruszkę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Dodajemy wodę i mieszamy.

Wytrawne orzeźwienie Wytrawne orzeźwienie Fot. z książki Koktajle, wydawnictwo Zwierciadło

Wytrawne orzeźwienie

Ananas zawiera enzym o nazwie bromelia, który przyspiesza trawienie białek, oraz biotynę przyspieszającą spalanie węglowodanów. Ten pyszny owoc wspomaga również wydalanie toksyn z orgazmu, sprzyja gojeniu się ran, a także zmniejsza obrzęki.

1 grejpfrut
1/2 ananasa
świeży imbir (1-2 cm)

Grejpfrut, ananas i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Mieszamy.

Jak szpinak poznał truskawkę Jak szpinak poznał truskawkę Fot. z książki Koktajle, wydawnictwo Zwierciadło

Jak szpinak poznał truskawkę

Niskokaloryczne grejpfruty są znanymi sprzymierzeńcami wszystkich, którzy chcą spalić trochę kalorii. Przyczyniają się do szybszego spalania tłuszczu i oczyszczenia organizmu.

garść szpinaku
1 gruszka
1 melon
1 truskawka
kilka liści szałwii

Szpinak, melon, gruszkę, truskawkę i szałwię wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Mieszamy.

Mała księżniczka Mała księżniczka Fot. Shutterstock

Mała księżniczka

Zarodki pszenne to w zasadzie najcenniejsza część nasiona. Są praktycznie pozbawione kalorii, zawierają za to bogactwo żelaza, potasu, fosforu, magnezu, witamin z grupy B oraz witaminy E. Warto o nich pamiętać nie tylko wówczas, kiedy się odchudzamy.

1 szklanka mleka ryżowego
1/2 szklanki truskawek
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżeczki zarodków pszennych
kilka kropli olejku waniliowego


Płatki owsiane zalewamy 1/4 szklanki wrzątku i zostawiamy na kilka minut. Dodajemy truskawki, mleko ryżowe, zarodki pszenne oraz olejek i miksujemy.

Chuda mery Chuda mery Fot. Shutterstock

Chuda Mery

Jest to niskokaloryczny koktajl z dodatkiem zielonej kawy, która stymuluje odchudzanie. Podobnie jak palona kawa, ta również ma działanie pobudzające, dzięki czemu nie będziemy ospali i zmęczeni, zwiększy się nasza chęć do ruchu, a nasz metabolizm przyspieszy.

1 pomidor
1 grejpfrut
1/2 łyżeczki zielonej kawy

Pomidor i grejpfrut wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Dodajemy mieloną zieloną kawę i mieszamy.

Jak na plaży Jak na plaży Fot. z książki Koktajle, wydawnictwo Zwierciadło

Jak na plaży...

Wyciąg z mango stosowany jest jako suplement wspomagający odchudzanie, regulujący poziom cukru we krwi i wspierający równowagę hormonalną organizmu.

1/2 mango
1 pomarańcza
świeży imbir (1 cm)
1 szklanka wody

Mango, pomarańczę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Pojemnik urządzenia przepłukujemy wodą i dodajemy ją do koktajlu. Mieszamy.

Moc maliny Moc maliny Fot. z książki Koktajle, wydawnictwo Zwierciadło

Moc maliny

Koktajl z owocami leśnymi oczyści nasze jelita - poprzez mechaniczne działanie pestek. Jest to bardzo ważny element każdej diety odchudzającej. Dodatkowo zarówno witamina C, jak i antyoksydanty ze składników koktajlu poprawią krążenie i przyspieszą przemianę materii.

1 szklanka malin
1/2 szklanki borówek
1 pomarańcza
1 cytryna

Maliny, borówki, pomarańczę i cytrynę miksujemy lub wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce.

Katarzyna Błażejewska - Koktajle Katarzyna Błażejewska - Koktajle Wydawnictwo Zwierciadło

Lista zakupów

3 grejpfruty
2 gruszki
2 pomarańcze
1 melon
1 cytryna
1 pomidor
ananas (potrzebna będzie 1/2)
mango (potrzebna będzie 1/2)
1 szklanka malin
3/4 szklanki truskawek
1/2 szklanki borówek
garść szpinaku
1 szklanka mleka ryżowego
płatki owsiane (potrzebne będą 2 łyżeczki)
zarodki pszenne (potrzebne będą 2 łyżeczki)
olejek waniliowy (potrzebne będzie kilka kropli)
zielona kawa (potrzebne będzie 1/2 łyżeczki)
świeży imbir (5 cm)
kilka liści szałwii

Komentarze (3)
Koktajle przyspieszające metabolizm [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]
Zaloguj się
  • yrithee

    Oceniono 20 razy 20

    garść szpinaku
    1 gruszka
    1 melon
    1 truskawka
    kilka liści szałwii
    Nie kumam proporcji owoców.

  • Teresa Resko

    Oceniono 3 razy 3

    jak sama robię soki to są zdrowe i wagę tracę jak trzeba. Od sylwestra mam 15 kg mniej. Poczytajcie odchudzanie z elementamii fizjologii i biochemii i nie dajcie sobie wmawiać różnych dziwnych rzeczy..

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX