IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

Niezbyt lubiane i trudne w przygotowaniu? Eksperci kuchni IKEA przekonają, że ryby mogą być pyszne i łatwe w obróbce. Warto im wierzyć - w końcu słyną z tego, że świetnie sobie z nimi radzą.
Filet z łososia na dzikim i białym ryżu  z sosem śródziemnomorskim Filet z łososia na dzikim i białym ryżu z sosem śródziemnomorskim Fot. IKEA

Filet z łososia na dzikim i białym ryżu z sosem śródziemnomorskim

- 150 g mrożonego lub surowego fileta z łososia LAXFILÉ
- Pół szklanki mieszanki ryżu (dziki i paraboliczny)
- Cztery łyżki śmietany 30%
- Łyżka drobno posiekanej cebuli
- Łyżeczka masła klarowanego
- Szczypiorek
- Koperek
- Sól i pieprz

1. Łososia zamarynować w soli.
2. Umieścić na pergaminie i wstawić na 12 minut do piekarnika nagrzanego do 165°C.
3. Pół szklanki mieszanki ryżu dzikiego i parabolicznego wsypać do osolonej, gotującej się wody (szklanka wody) i gotować na małym ogniu pod przykryciem 10-12 minut.
4. W rondlu rozgrzać masło klarowane i podsmażyć na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dolać śmietankę i gotować dwie minuty, aby sos zgęstniał, a cebula zmiękła.
5. Szczypiorek i koperek drobno posiekać i dodać do sosu, chwilę gotować, a następnie doprawić solą i pieprzem.
6. Rybę polać sosem i podawać z ryżem.

Polędwica z dorsza z frytkami lub puree i mieszanką warzyw Polędwica z dorsza z frytkami lub puree i mieszanką warzyw Fot. IKEA

Polędwica z dorsza z frytkami lub puree i mieszanką warzyw

- 150 g mrożonej polędwicy z dorsza
- Przyprawa lub marynata do ryb
- Szklanka mieszanki wybranych mrożonych warzyw
- Garść gotowych frytek lub puree POTATISMOS 400g
- Koperek
- Olej lub oliwa do posmarowania blachy

1. Polędwicę z dorsza rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Następnie przełożyć rybę na blachę posmarowaną olejem lub oliwą z drugiego tłoczenia i doprawić do smaku ulubioną przyprawą lub marynatą do ryb.
3. Wstawić do pieca nagrzanego do temperatury 165°C na 15 min.
4. Warzywa ugotować na parze lub gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie.
5. Puree lub frytki przygotować wg przepisu na opakowaniu.
6. Rybę opruszyć koperkiem i podawać z frytkami i warzywami.

Pstrąg pieczony  z cząstką cytryny  i brokułami lub z medalionami  wegetariańskimi Pstrąg pieczony z cząstką cytryny i brokułami lub z medalionami wegetariańskimi Fot. IKEA

Pstrąg pieczony z cząstką cytryny i brokułami lub z medalionami wegetariańskimi

Pstrąg mrożony lub surowy
Cząstka cytryny
Szklanka różyczek brokułu lub medaliony wegetariańskie GRÖNSAKSKAKA
Sól i pieprz
Olej do posmarowania blachy

1. Pstrąga rozmrozić dzień wcześniej w lodówce, jeżeli był mrożony. Surową rybę należy dokładnie umyć, następnie odłożyć na ręcznik papierowy, żeby obciekła z wody.
2. Natrzeć solą i pieprzem.
3. Blachę na pstrąga posmarować olejem i ułożyć rybę. Całość piec 25 minut w temperaturze 165°C.
4. Brokuły ugotować na parze lub gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie. Medaliony przygotować wg przepisu na opakowaniu.
5. Pstrąga podawać z brokułami i cząstką cytryny

Dzwonko z łososia  z warzywami i sosem cytrynowym z koperkiem Dzwonko z łososia z warzywami i sosem cytrynowym z koperkiem Fot. IKEA

Dzwonko z łososia z warzywami i sosem cytrynowym z koperkiem

- 200 g mrożonego dzwonka z łososia
- Szklanka mieszanki wybranych mrożonych warzyw
- Sos cytrynowy z koperkiem SAS CITRON&DILL
- Cząstka cytryny
- Olej do posmarowania blachy
- Sól i pieprz

1. Łososia rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Następnego dnia przełożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i wstawić do pieca na 15 minut (165°C).
3. Warzywa ugotować na parze lub gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie.
4. Łososia położyć na warzywach. Użyć gotowego sosu SAS CITRON&DILL i przygotować jak opisano na opakowaniu.

Sałatka z łososiem,  pomidorkami i ogórkiem Sałatka z łososiem, pomidorkami i ogórkiem Fot. IKEA

Sałatka z łososiem, pomidorkami i ogórkiem

- 50 g mrożonego fileta z łososia LAXFILÉ
- Garść mieszanki sałat
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Pół czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- Pół świeżego ogórka
- Dwie łyżki oliwy z oliwek do sosu
- Łyżeczka do herbaty posiekanego koperku do sosu
- Sól i pieprz do smaku
- Łyżka kwaśnej śmietany
- Cząstka cytryny i gałązka koperku do dekoracji

1. Porcję łososia rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Rybę piec w piekarniku rozgrzanym do 165°C przez 15 minut.
3. Wymieszać następujące składniki razem: mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę i świeżego ogórka.
4. Na górze równomiernie rozłożyć pokruszonego upieczonego łososia.
5. Oliwę z oliwek oraz koperek wymieszać z kwaśną śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Śmietanę można zastąpić niezbyt gęstym jogurtem. Nałożyć na górę sałatki.
6. Udekorować cząstką cytryny i gałązką koperku.

Sałatka z krewetkami Sałatka z krewetkami Fot. IKEA

Sałatka z krewetkami

- 12 małych, mrożonych krewetek RÄKOR UTAN SKAL
- Garść mieszanki sałat
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Pół czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- Pół świeżego ogórka
- Łyżka kwaśnej śmietany
- Kilka kropel sosu chilli
- Plaster cytryny i gałązka koperku do dekoracji

1. Krewetki rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Wymieszać następujące składniki razem: mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę i świeżego ogórka.
3. Na górę równomiernie rozłożyć rozmrożone krewetki.
4. Wymieszać kwaśną śmietanę z sosem chilli na jednolitą masę. Nałożyć na górę sałatki łyżką.
6. Udekorować cząstką cytryny i gałązką koperku.

Kanapka z krewetkami Kanapka z krewetkami Fot. IKEA

Kanapka z krewetkami

- 8 małych, mrożonych krewetek RÄKOR UTAN SKAL
- Kromka ciemnego chleba
- Masło do posmarowania pieczywa
- Liść sałaty
- Jedno jajko ugotowane na twardo
- Łyżeczka majonezu
- Cząstka pomidora
- Plaster cytryny i gałązka koperku do dekoracji

1. Krewetki rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Kromkę ciemnego chleba posmarować cienko masłem.
3. Sałatę położyć na chlebie.
4. Pokroić jajko w plastry i ułożyć je na górnej części pieczywa z sałatą.
5. Na jajko nałożyć majonez.
6. Krewetki umieścić na górze jajka.
7. Udekorować plastrem cytryny, cząstką pomidora i gałązką koperku.

Smażony sandacz z sosem cytrynowym  z koperkiem, frytkami lub puree Smażony sandacz z sosem cytrynowym z koperkiem, frytkami lub puree Fot. IKEA

Smażony sandacz z sosem cytrynowym z koperkiem, frytkami lub puree

- 170 g mrożonego sandacza
- Garść gotowych frytek lub puree POTATISMOS
- Szklanka wybranych warzyw (świeżych lub mrożonych)
- Mąka do obtoczenia ryby
- Sos cytrynowy z koperkiem SAS CITRON&DILL
- Dwie łyżeczki masła klarowanego
- Koperek
- Sól i pieprz

1. Sandacza rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Następnego dnia poporcjować rybę w diamenty (przeciąć pod skosem) o szerokości sześciu centymetrów. Rybę zamarynować w soli i pieprzu oraz obtoczyć z każdej strony w mące.
3. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła klarowanego i usmażyć rybę z każdej strony na złoty kolor ? przez około trzy minuty, posypać świeżym siekanym koperkiem.
4. Puree lub frytki oraz sos przygotować wg przepisu na opakowaniu.
5. Szklankę wybranych warzyw gotować przez około cztery minuty w gorącej i osolonej wodzie.
6. Rybę podać na talerzu z frytkami i warzywami.

Łosoś z penne z warzywami i sosem pomidorowym z ziołami Łosoś z penne z warzywami i sosem pomidorowym z ziołami Fot. IKEA

Łosoś z penne, z warzywami i sosem pomidorowym z ziołami

- 150 g mrożonego fileta z łososia LAXFILÉ
- Makaron Penne (pół szklanki)
- Sos pomidorowy z ziołami SAS TOMAT & ÖRT
- Szklanka wybranych warzyw świeżych lub mrożonych

1. Porcję łososia rozmrozić dzień wcześniej w lodówce.
2. Rybę piec w piekarniku rozgrzanym do 165°C przez 15 minut.
3. Szklankę wybranych warzyw gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie.
4. Przygotować sos i penne wg przepisu na opakowaniu, zmieszać całość z warzywami
5. Rybę podawać z makaronem, warzywami i sosem.

Łosoś marynowany lub wędzony z mieszanką sałat Łosoś marynowany lub wędzony z mieszanką sałat Fot. IKEA

Łosoś marynowany lub wędzony z mieszanką sałat

- Plaster łososia LAX NAJAD lub LAX KALLRÖKT lub LAX GRAVAD
- Garść mieszkanki sałat
- Sos do łososia GRAVLAXSÅS
- Cząstka cytryny i gałązka koperku do dekoracji
- Sól i pieprz

1. Na talerzu ułożyć plastry łososia.
3. Obok ryby ułożyć garść mieszanki sałat.
4. Polać sosem do łososia, dodać cząstkę cytryny i gałązkę koperku.

Tortilla z łososiem  i sałatą Tortilla z łososiem i sałatą Fot. IKEA

Tortilla z łososiem i sałatą

- Plaster łososia LAX KALLRÖKT lub LAX GRAVAD
- Cienkie pieczywo BRÖD TUNNBRÖD
- Garść mieszkanki sałat
- Sos do łososia GRAVLAXSÅS
- Cząstka cytryny i gałązka koperku do dekoracji
- Sól i pieprz

1. Rozłożyć tortillę na desce, posmarować placek sosem.
2. Na tortilli równomiernie rozłożyć wędzonego łososia i mieszankę sałat, skropić sosem.
3. Całość skręcić jak naleśnik.
4. Podawać przecięty pod skosem na pół.
5. Dołożyć cząstkę cytryny i gałązkę koperku.

Komentarze (10)
IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne
Zaloguj się
  • el_konarro

    Oceniono 54 razy 54

    "Łosoś marynowany lub wędzony z mieszanką sałat"
    1. Wziąć porcję łososia marynowanego lub wędzonego
    2. Wziąć porcję mieszanki sałat
    3. Położyć obok siebie na talerzu.

    PRZEPIS STULECIA. Tłum szaleje.

  • niezalany

    Oceniono 22 razy 22

    rozumiem że w całym tych "sposobach na ryby" chodziło o słowo IKEA

  • rcozas

    Oceniono 19 razy 19

    "ryż paraboliczny" - ćwierćmózgi z gazeta.pl robią świetną reklamę ćwierćmózgom z ikei, jednym i drugim gratulujemy znajomości języka polskiego!

  • b_hunter

    Oceniono 10 razy 10

    SJP
    paraboliczny
    dopuszczalne w grach

     paraboliczny
    1. charakterystyczny dla paraboli, przypowieści; alegoryczny;
    2. przypominający parabolę, łukowato zakrzywiony

  • b_hunter

    Oceniono 8 razy 8

    Słownik języka polskiego:

    paraboliczny
    dopuszczalne w grach

     paraboliczny
    1. charakterystyczny dla paraboli, przypowieści; alegoryczny;
    2. przypominający parabolę, łukowato zakrzywiony

    Ryż paraboliczny?

  • klm747

    Oceniono 5 razy 5

    walcie się, parchy

  • ama_leta

    Oceniono 6 razy 4

    "sposoby"?

  • ciotka_ltd

    Oceniono 4 razy 2

    A moze ktos mi laskawie wyjasni, co to jest ryz paraboliczny? Czy to przypadkiem nie to, co w jezyku angielskim wabi sie po prostu "PARBOILED RISE"???
    en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice
    Takie niby Wielkie Jewropejcy w tej Agorze, a angielskiego nawet na poziomie nazw produktow spozywczych nie znaja. A jakie spece kulinarne - tylko ich porad sluchac.:)))
    Fakt, mozna sie posmiac (i to nie pierwszy raz, nie ma wydania gazety.pl by podobny byk translacyjny z rozpaczy nie ryczal), ale sprawa w istocie i zenujaca, i tragiczna: jakie wy macie szkoly? Jaka nauke jezykow? Kto sie dostaje chocby na staze dziennikarskie? KTO pracuje w redakcjach? Same ...Jozefy Baki i bloggierki Tusk?
    To juz byle pani Polka z tak tu wysmiewanego angielskiego zmywaka lepsza angielszczyzna wlada.
    Zgroza powialo - Polska to NIE JEST normalny kraj.

  • joanna_can

    Oceniono 3 razy 1

    Rownie proste, co niesmaczne przepisy.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX