Kuskus - szybko i smacznie

Paulina Zduniak
29.02.2016 10:51
A A A
Kuskus z warzywami

Kuskus z warzywami (Fot. Shutterstock)

Złociste ziarenka kuskusu zawojowały polską kuchnię. Nie dość, że nie trzeba ich gotować, a jedynie zalać wrzątkiem lub gorącym bulionem, to jeszcze wystarczy zaledwie kilka minut, aby były gotowe. Przy tym doskonale smakują zarówno na słono (np. z kurczakiem lub warzywami), jak i słodko (zwłaszcza z bakaliami i miodem).
Zobacz zdjęcia (7)

ZOBACZ WIDEO

Komentarze (16)
Zaloguj się
  • magwol2

    Oceniono 18 razy 14

    "Tak przygotowany, aromatyczny kuskus z powodzeniem zastąpi poranną owsiankę."

    Nie zastąpi. Owsianka ma sporo błonnika i niski IG, syci na długo i wypełnia żołądek.
    Kuskus ma błonnika tyle co makaron i dość wysoki IG. Do tego słodkie suszone owoce, masełko (słodkie i tłuste - przepis na cukrzycę) - świetny sposób, żeby po godzinie być już głodnym.

  • joanna_can

    Oceniono 15 razy 5

    Droga Pani Paulino,

    Kuskus nie jest kaszka.

  • zibi_zd

    Oceniono 9 razy 3

    Wikipedia prawi ze "Kuskus to – tradycyjny produkt spożywczy, łączący cechy makaronu i kaszy, ... Współcześnie kuskus częściej produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków ..."
    Czyli obecnie to bardziej makaron niz kasza.

    A tak przy okazji "uwielbiam" takie przepisy ktore zaczynaja sie od slow ... przygotuj costam, costam wedlug przepisu na opakowaniu ... swiadcza one o "glebokiej" wiedy kulinarnej autora.

  • jar00s

    Oceniono 19 razy 3

    Ale wtopa
    Jak sie pisze takie "porady" to wypadałoby coś wiedziec.
    Kuskus to MAKARON!

  • lechujarek

    Oceniono 1 raz 1

    Nie, to nie jest "KUS-KUS" ale "PUS-PUS"
    (c) Benny Hill jakby ktoś nie pamiętał...

  • eu-antonio

    Oceniono 1 raz 1

    Na przekór wszystkim "znawcom" tematu - powiem tak : to jest pyszne,czy to z kuskusem,
    czy to z ryżem,a nawet z kaszą jaglaną,a może ZWŁASZCZA z kaszą jaglaną.
    I nie muszę wyjeżdżać do Afryki,żeby to stwierdzić - znam to z autopsji !!

  • vikmik

    Oceniono 1 raz 1

    w kilka minut gotowy... taaa... koło prawdziwego kuskusu to nawet nie stało.
    kuskus robi się na parze z warzyw, w specjalnym naczyniu z dziurkami. za każdym razem, gdy para zacznie przechodzić przez kuskus - zdejmuje się go z pary i przeciera/przesiewa dodając mąkę/inne pierdoły. i znów na parę. absolutne minimum to 3 razy, zwykle jednak więcej. Niezastosowanie się do tego przepisu kończy się zwykle bólami żołądka :)
    No ale tak się robi w Afryce, a nie w Polsce. W Polsce chlup do wody i voila!

  • efedra

    Oceniono 15 razy 1

    "Paprykę i ogórka umyj i obierz."

    Litości! Czy przepisów nie mogą pisać osoby z ukończoną podstawówką?
    Myje się i obiera ogórek, a nie ogórka.

  • eu-antonio

    0

    C
    zytając wszystkie wpisy już się odechciewa jedzenia / zwłaszcza vikmika - bywalca w Afryce/

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX