Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Czas podsumowań nie omija także Ugotuj.to. Sprawdziliśmy, co najchętniej czytaliście w naszym serwisie w 2013 roku. Oto pierwsza dziesiątka najczęściej czytanych treści. Większości z tych wniosków się spodziewaliśmy, ale jest i kilka kontrowersyjnych niespodzianek...
Sałatka gyros Sałatka gyros Ugotuj.to

Miejsce 10. - sałatka gyros

Zestawienie otwiera sałatka gyros - i już pierwsza kontrowersja. Ogólnie nie mamy nic przeciwko tej sałatce inspirowanej kuchnią turecką i grecką, ale... zazwyczaj używacie do niej bardzo intensywnej w smaku gotowej przyprawy do gyros, która sprawia, że trudno wyczuć smak pozostałych składników - mięsa i warzyw. Mieszanka ta często zawiera też kilka szkodliwych wzmacniaczy smaku - może spróbujcie sami wymieszać kilka ziół i przypraw?

W naszym serwisie znajdziecie kilkanaście przepisów na sałatkę gyros. Najbardziej polecamy najuczciwszą sałatkę gyros - bez gotowej przyprawy, z samodzielnie skomponowaną mieszanką ziół.

Ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe

Miejsce 9. - ciasto marchewkowe

Ten wybór absolutnie pochwalamy. Wilgotne, słodkie, z aromatem korzennych przypraw... Nic dziwnego, że ciasto marchewkowe cieszy się coraz większym powodzeniem. Dzięki wykorzystaniu słodkiej marchewki można dodać mniej cukru - będzie zdrowiej. Eksperymentuj też z mąką, którą dodajesz do ciasta - zamiast białej mąki pszennej, dodaj pełnoziarnistą, żytną, orkiszową...

Wypróbuj nasze przepisy na ciasto marchewkowe

Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Miejsce 8. - placki ziemniaczane

Dopiero na ósmym miejscu? Sądziliśmy, że placki ziemniaczane znajdą się w pierwszej piątce. Jedni jedzą z gulaszem, inni ze szpinakiem, jeszcze inni - bardziej wykwintnie, z plastrami wędzonego łososia. Ja chyba najbardziej lubię bez dodatków - cienkie, chrupiące i złociste...

Najlepsze placki ziemniaczane? Znajdź ulubiony sposób

Ryba po grecku Ryba po grecku Fot. Agata Jakubowska / Agencja Gazeta

Miejsce 7. - ryba po grecku

Dla niektórych to zdecydowanie świąteczny sposób na rybę. Podana w sezonie letnim będzie równie smaczna - wykorzystaj do niej wtedy doskonałe pachnące pomidory i młodą marchewkę.

Przepisy na rybę po grecku - nie tylko na święta!

Miejsce 6. - zupa krem z brokułów

Pożywna zupa krem sprawdzi się zarówno jako rozgrzewający posiłek na jesień, jak i lekki obiad na wiosnę. Mimo, że ulubioną zupą Polaków jest, według różnych sondaży, pomidorowa, najczęściej przeglądaliście przepisy na krem z brokułów. Często dodaje się do niego różne sery pleśniowe. Spróbuj, jeśli zupa wydaje ci się nieco mdła.

W sezonie użyj świeżych warzyw, a poza nim zawsze miej w zamrażalniku paczkę mrożonych brokułów. Na pewno się przyda.

Przepisy na zupę krem z brokułów

 fot. Shutterstock

Miejsce 5. - sałatka z tuńczykiem

Dobrze wiemy, że puszka tuńczyka często ratuje sytuacja, kiedy nie masz pomysłu na kolację lub wpadną niezapowiedziani goście. Sałatka z tuńczykiem ma różne oblicza - od lekkiej kolacji, ze świeżymi warzywami po wersję obiadową z makaronem i świąteczną z majonezowym sosem.

W naszej bazie znajdziecie 90 pomysłów na sałatkę z tuńczykiem

Barszcz czerwony Barszcz czerwony Fot. Agata Jakubowska / AG

Miejsce 4. - barszcz czerwony

Jaka szkoda, że jemy go tylko na święta! Barszcz czerwony z uszkami lub pasztecikami, mimo, że poza okresem Bożego Narodzenia jadamy go rzadko, jest bardzo wysoko w naszym rankingu.

Znamy najlepsze sposoby na zakwas i barszcz czerwony

Sałatka z zupek chińskich Sałatka z zupek chińskich Ugotuj.to

Miejsce 3. - sałatka z zupek chińskich

Hmmm... Nie pochwalamy, ale nie możemy tego przemilczeć... Pierwszą trójkę otwiera sałatka z zupek chińskich. O gustach nie dyskutujemy (nam to nie smakuje), ale skład zupki chińskiej nie pozostawia złudzeń. Nasza redakcja nie zaproponuje wam własnego przepisu, ale kilka pomysłów na ten "wynalazek" jest w naszej bazie.

Miejsce 2. - spaghetti carbonara

Wydawać by się mogło, że najpopularniejszym sosem do makaronu jest boloński, a jednak okazuje się, że najczęściej czytacie nasze przepisy na spaghetti carbonara. Śmietanowo-serowy sos z wyśmienitą szynką lub boczkiem - pyszne! Nawet jeśli dbasz o linię, zaszalej raz na jakiś czas...

Sprawdź nasze przepisy na spaghetti carbonara

Sernik na zimno Sernik na zimno Ugotuj.to

Miejsce 1. - sernik na zimno

Niby to sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt), ale to już nie będzie to samo. W końcu jednym z atutów tego letniego sernika jest to, że nie trzeba rozgrzewać piekarnika, kiedy za oknem upał. Ach, tęskno do tych upałów...

Wypróbuj przepisy na sernik na zimno

Komentarze (3)
Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku
Zaloguj się
  • loginyzajete

    Oceniono 33 razy 31

    Nie wiem, kiedy i jakie ostatnio kupowaliście przyprawy do gyrosa, drodzy redaktorzy ale ja wygrzebałam specjalnie dwie w moim posiadaniu i nie widzę w żadnej z nich złych składników. Także życzę obiektywizmu i rzetelniejszego wykonywania swojej pracy...
    Kotanyi, Gyros z czosnkiem: sól jodowana, papryka, cebula, oregano, cukier pieprz, rozmaryn;
    Kamis:
    sól, czosnek, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chilli, cukier, kozieradka, rozmaryn, tymianek, oregano, cebula, pieprz czarny.
    I nie pitolić mi tutaj, bo zapewne mięso też solicie, że za dużo soli (pewnie)...

  • belfer-skandynaw

    Oceniono 10 razy 10

    kto je chińskie zupki jest chyba porąbany. Lepsza już od razu "setka" H2SO4.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX