Puszyste, smaczne placuszki. Najlepsze z syropem klonowym. Można dodać do ciasta ulubione owoce, dobrze sprawdzają się borówki amerykańskie.
Pankejki z syropem klonowym
1 szklanka (150 g) przesianej mąki tortowej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 lekko ubite jajka
1/2 szklanki (125 ml) jogurtu naturalnego
1/2 szklanki (125 ml) niegazowanej wody mineralnej
2 łyżki masła
masło klarowane do smażenia
Wymieszaj jajka, jogurt oraz wodę. Dodaj stopione (nie gorące!) masło. W drugim naczyniu wymieszaj pozostałe płynne składniki. Do suchych składników wlej składniki płynne i wymieszaj. Na rozgrzanej natłuszczonej patelni usmaż małe placuszki. Podawaj z syropem klonowym lub sosem owocowym.
Autor: Palce Lizać
Oxford Zestaw śniadaniowy | Oxford Zestaw śniadaniowy | Oxford Zestaw śniadaniowy |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Brzydki, a dobry. Nie trzeba przejmować się kształtem, omlet dzielimy na kawałki już na patelni.
Omlet Cesarski z rodzynkami
4 jajka
125 ml mleka
100 g cukru
125 g mąki
100 g rodzynek
1 łyżka masła
szczypta soli
2 łyżki cukru pudru
Białka ubij na dość sztywną pianę. W drugiej misce ubij żółtka z cukrem, dodaj sól, mleko i mąkę i wszystko razem dokładnie wymieszaj. Delikatnie połącz z pianą z białek. Do masy dodaj rodzynki i ponownie ostrożnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej pól łyżki masła i wlej połowę ciasta. Wygładź powierzchnię i smaż na niedużym ogniu aż spód delikatnie się zarumieni. Przewróć omlet na drugą stronę, Dwoma widelcami podziel omlet na małe kawałeczki i mieszając obsmażaj je na złoty kolor. Przełóż na talerz i posyp cukrem pudrem. W taki sam sposób usmaż pozostałą część ciasta. Można podawać z powidłami śliwkowymi.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
Omada Komplet 4 filiżanek+spodek | Omada Kpl. 4 filiżanek ze spodkiem | THK Kawowy komplet FINESSE |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Można je podać w formie tortu, tak jak w przepisie poniżej lub tradycyjnie z ulubioną konfiturą.
Naleśniki biszkoptowe z konfiturą z róży
10 jaj
1 szklanka cukru
skórka otarta z 1 cytryny
2 szklanki mąki
1 szklanka śmietanki 18%
masło lub olej
konfitura z płatków róży
cukier puder
gęsty sok owocowy.
Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy skórkę cytrynową, mąkę i śmietankę. Ubijamy pianę z białek, mieszamy ostrożnie z ciastem, wstawiamy misę z masą do zimnej wody, aby podczas zapiekania piana nie opadała. Wlewamy na patelnię sklarowane masło lub olej. Gdy tłuszcz będzie gorący, wlewamy tyle ciasta, by zajęło cały spód patelni. Smażymy naleśnik na małym ogniu z obu stron, wkładamy do formy tortowej (o śr. patelni), smarujemy konfiturą. Tak samo postępujemy z pozostałymi naleśnikami. Formę z naleśnikami wstawiamy na 10 min do piekarnika (160°C), po czym wykładamy na talerz w formie babki. Posypujemy cukrem pudrem i polewamy sokiem. Naleśniki można jeszcze posmarować białkami ubitymi z cukrem i wstawić ponownie do pieca - uzyskamy wtedy bezową skorupkę.
2x taca śniadaniowa - ramka | Stolik - taca śniadaniowa | Taca śniadaniowa TRAY, drewniana |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Te rogaliki zrobimy szybko samodzielnie w domu z gotowego ciasta francuskiego. Wyjęte z piekarnika, podane jeszcze na ciepło z dżemem lub miodem zadowolą każdego łasucha.
Croissanty
1 opakowanie ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego)
1 roztrzepane jajko
Ciasto francuskie pokrój na kwadraty o boku 15 cm, a następnie każdy kwadrat podziel na dwa trójkąty. Każdy trójkąt zwiń w rogalik, zaczynając od podstawy trójkąta. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Zachowując odstępy (będą rosnąć podczas pieczenia), układaj rogaliki tak, by zawinięty wierzchołek był na dole, a następnie wygnij każdy w kształt półksiężyca i delikatnie przyciśnij końce do podłoża. Na koniec posmaruj rogaliki rozmąconym jajkiem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 15-20 minut na złoty kolor. Podawaj na ciepło lub przestudzone. Rada: możesz przygotować też wersje smakowe, smarując ciasto przed zwinięciem np. kremem czekoladowo-orzechowym lub ulubionym dżemem.
GEDA LABELS Kids Zestaw śniadaniowy | P:OS Trzyczęściowy zestaw śniadaniowy | P:OS Zestaw śniadaniowy dziecięcy |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Lubią je mali i duzi. Można podać je ze śmietaną lub jogurtem, posypane cukrem pudrem. Uwaga - szybko znikają z talerza.
Racuszki z ricottą i jabłkami
4 jaja
175 g mąki
375 g startych na tarce kwaśnych jabłek
1 filiżanka sera ricotta lub twarożku
1 łyżka miodu
1 łyżka siekanych migdałów
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta cynamonu
1/2 łyżeczki soli
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka mieszamy z pozostałymi składnikami i do masy dodajemy pianę. Smażymy placuszki. Podajemy ze śmietaną, jogurtem, owocami lub posypujemy tylko cukrem wymieszanym z cynamonem.
Autor: Joseph Seeletso, Tomek Wojda, Anna Włodek
KOMPLET KUBKÓW - Floral | KOMPLET KUBKÓW - Op Art | KOMPLET KUBKÓW PORCELANOWYCH |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Dobra propozycja na leniwe, niedzielne śniadanie. Do tostów pasują też dżemy i konfitury.
Brzoskwiniowe tosty francuskie
1 puszka brzoskwiń
4 kromki chałki o grubości 3 cm
2 jajka
3/4 szklanki mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki masła (najlepiej klarowanego)
4 połówki brzoskwiń pokrój na cienkie plasterki. W plastrach chałki ostrym nożem wytnij kieszonkę (dlatego kromki muszą być takie grube) i w tę kieszonkę delikatnie włożyć plasterki brzoskwiń. Mleko i jajka roztrzep z cynamonem i cukrem waniliowym. Zmocz z obydwu stron nadziane plastry chałki w mleku z jajkiem. Uważaj, żeby ich nie trzymać w mleku zbyt długo, bo chałka za bardzo rozmięknie. Na patelni rozgrzej masło i usmaż kromki na złoto-brązowy kolor. Podawaj z pozostałymi brzoskwiniami.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
CLATRONIC TA 3557 | OK. OTO 500 | TEFAL TT 356110 |
Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? |
Warto zrobić własną. W tej sklepowej jest zazwyczaj bardzo dużo cukru. Układając swoją ulubioną mieszankę płatków mamy gwarancję, że jest zdrowa. Zalej ja mlekiem lub jogurtem i dodaj sezonowe owoce.
Granola owocowa
2 szklanki (200 g) płatków owsianych górskich
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka soli
3 łyżki (45 ml) oleju roślinnego bez zapachu
4 łyżki (60 ml) miodu
4 łyżki (50 g) brązowego cukru
2/3 szklanki (100 g) rodzynek
200 g mieszanki suszonych owoców leśnych (lub innych ulubionych suszonych owoców)
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon i sól. W drugiej misce wymieszaj olej, miód i brązowy cukier. Wlej zawartość miski do płatków i dokładnie wymieszaj. Masę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż. Wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C. Piecz 10 minut, następnie wyjmij z piekarnika i wymieszaj drewnianą łyżką, ponownie lekko rozpłaszcz i piecz ok. 15 minut na lekko złocisty kolor. Wyjmij z piekarnika i wystudź. Granolę pokrusz palcami i wymieszaj z suszonymi owocami. Przechowuj przez tydzień w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podawaj z mlekiem lub jogurtem, z dodatkiem świeżych owoców - borówek, malin, poziomek lub jagód.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
EasyGifts Zestaw do kawy | PO: Ring - Zestaw do Kawy | PROMOTION Zestaw do kawy |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Nie mogło jej zabraknąć w śniadaniowym zestawieniu. Ciepła, podana z ulubionymi dodatkami podnosi na duchu. Owsianka doda nam energii na długo.
Owsianka z bananami w karmelu
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mleka
1 banan
3/4 szklanki brązowego cukru
W rondelku mieszamy płatki i mleko. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy 5 minut, mieszając. Na patelni karmelizujemy cukier z 2 łyżkami wody. Ostrożnie układamy banana pokrojonego w krążki. Poruszamy patelnią, aby kawałki banana pokryły się karmelem. Przekładamy owsiankę do miseczek, na wierzchu układamy banana i polewamy sosem.
Autor: Paweł Kałuski
Menu Black Contour | Nuova R2S Le Jardin Secret | Sagaform Retro |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? |
Jeśli z samego rana apetyt niespecjalnie ci dopisuje, spróbuj wypić chociaż koktajl owocowy. Szybki i prosty sposób na lekkie śniadanie.
Mleczny koktajl truskawkowy
320 g świeżych truskawek
800 ml zimnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu
listki mięty
Truskawki umyj, osusz i obierz, 4 odłóż do dekoracji. W blenderze zmiksuj mleko z owocami i kilkoma listkami mięty. Przelej koktajl do szklanek, udekoruj truskawką i podawaj.
Autor: Giancarlo Russo
Blender SENCOR SHB | Blender SENCOR SHB | Blender Bosch MSM |
Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? |
Owocowy zastrzyk energii. Do sałatki możesz dodać różne miękkie owoce sezonowe: truskawki, poziomki, jagody, porzeczki, maliny, morele itp.
Sałatka owocowa z sosem jogurtowym
1/2 szklanki jogurtu
po 1/4 szklanki soku z limonki (lub cytryny) i miodu
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
1 melon ogen lub zimowy (o zielonym miąższu) pokrojony w kostkę
30 dag zielonych winogron (bezpestkowych lub oczyszczonych z pestek)
1/4 ananasa
1 spore zielone jabłko pokrojone w kostkę
Zrób sos z jogurtu, soku z limonki, miodu i skórki cytrynowej. Przykryj i wstaw do lodówki. Ćwiartkę ananasa obierz, miąższ pokrój na kawałeczki. Wszystkie owoce wymieszaj w misce, przykryj i wstaw do lodówki. Jeśli chcesz, możesz posypać je odrobiną cukru pudru do smaku. Po 3-6 godzinach wyjmij z lodówki owoce i sos jogurtowy, wymieszaj, odłóż na 15 minut, aby smaki się połączyły.
Autor: Nowa Kuchnia Polska
Guzzini Komplet sztućców | Normann Copenhagen Komplet sztućców | THK Komplet sztućców Clio |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |