Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

W czasach PRL-u gospodynie domowe "stawały na głowie", by wyczarować apetyczny obiad dla rodziny, nie mając zbyt wiele produktów do wyboru. Tak oto do kuchni polskiej wkradły się dania mączne i ziemniaczane. I choć dla rodzimej kultury to niezbyt chlubny trend, dzięki niemu dziś wiemy, jak gotować tanio, czasem "kryzysowo", ale wciąż smacznie.

W zestawie:

Zupa pomidorowa z ryżem

Potrzebne:
1 i 1/2 litra rosołu
1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
sól
pieprz
1 opakowanie (200g) śmietany 18-22 proc.
natka pietruszki do dekoracji
ugotowany ryż lub makaron

Sposób przygotowania: zupa pomidorowa z ryżem

Pyzy z mięsem po warszawsku

Potrzebne:
1 kg ziemniaków
4 łyżki mąki
3 jajka
sól i pieprz
40 dag ugotowanej wołowiny
1 cebula
5 dag masła
1 czerstwa bułka

Sposób przygotowania: pyzy z mięsem po warszawsku

Biszkopt z jabłkami

Potrzebne:
4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jabłka
masło i bułka tarta do natłuszczenia i wysypania tortownicy
cukier puder
Sposób przygotowania: biszkopt z jabłkami

Kristoff Zestaw obiadowy 6/...	Luminarc Serwis obiadowy Ev...	Villa & Tavola Torornto Ser...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Wraz z modą na PRL, powraca i folklor. Przepisy regionalne może i są proste, ale nie prostackie. Skrywają kulinarne ciekawostki, doskonalone przez kolejne pokolenia techniki oraz sekrety naszych babć.

W zestawie:

Krupnik małopolski

Potrzebne:
200 g kaszy krakowskiej
500 g skrzydełek kurczaka
100 g marchewki
100 g korzenia selera
100 g cebuli
50 g pietruszki
100 g pieczarek
100 g masła
sól
pieprz
Sposób przygotowania: krupnik małopolski

Rejbak (Kurpie) lub Kugel (okolice Przedborza, Radoszyc i Radomska)

Potrzebne:
1 kg ziemniaków
500 g kaszy manny
2-3 jajka
250 g słoniny
1 duża cebula
sól
pieprz
tłuszcz do formy
Sposób przygotowania: rejbak

Farafki - warszawskie ciasteczka z makiem

Potrzebne:
500 g ciasta drożdżowego
500 g białego sera
mak
cynamon
cukier
miód pitny
Sposób przygotowania: farafki - warszawskie ciasteczka z makiem

Black Red White Orange/crea...	Florentyna Miska PASTELOWA ...	PORCELANOWA MISKA ŚNIADANIO...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Jaka jest kuchnia singla? Szybka, ale gustowna i nowoczesna. W przepisach dla osób gotujących pojedyncze porcje ważne jest to, by jedzenie się nie marnowało. Oto przepisy, w których najważniejsze są proporcje. Ilość składników można dobierać według potrzeb. Upieczone na deser ciasteczka łatwo przechować przez kilka dni.

W zestawie:

Grzanki z rokpolem i orzechami

Potrzebne:
4 kromki pszennego pieczywa
150 g sera rokpol
1 łyżka śmietany 18 proc.
1 duży ząbek czosnku
1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania: grzanki z rokpolem i orzechami

Makaron z brokułami

Potrzebne:
250 g włoskiego makaronu penne
300 g brokułów
50-80 ml oliwy
3 posiekane ząbki czosnku
spora szczypta kruszonego chilli
sól
świeżo mielony czarny pieprz
świeżo tarty parmezan
Sposób przygotowania: makaron z brokułami

Tureckie ciasteczka

Potrzebne:
20 dag masła
20 dag cukru
25 dag mąki
garść migdałów
Sposób przygotowania: tureckie ciasteczka

Five Senses Naczynie 397782...	Florina Naczynie do zapieka...	Vogue Okrągłe Naczynie do Z...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Dietetycznie znaczy zdrowo. Oto największa zaleta tanich potraw! Pomysłowy powrót do jedzenia warzyw zdecydowanie się opłaca. My polecamy potrawy idealne dla osoby, która chce schudnąć lub uprawia sport. Wybraliśmy najzdrowsze składniki, czyli tuńczyka, kurczaka, warzywa strączkowe, ryż i owoce. Sprawdź przepisy.

W zestawie:

Tuńczyk z kolorową fasolą

Potrzebne:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki białej fasoli
3 ogórki kiszone
1 dymka ze szczypiorem
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Sposób przygotowania: tuńczyk z kolorową fasolą

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Potrzebne:
2 torebki ryżu
1 pierś kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1 mały koncentrat pomidorowy
2 łyżki oleju
2 łyżki startego żółtego sera
sól
pieprz
ostra papryka w proszku
oregano
masło do wysmarowania formy
bułka tarta do wysypania formy
Sposób przygotowania: zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Galaretka z owocami

Potrzebne:
2 opakowania galaretki truskawkowej w proszku
1/2 opakowania (ok. 200 g) mrożonych truskawek
(lub miseczka truskawek z kompotu)
1 małe opakowanie (ok. 200 g) truskawkowego serka homogenizowanego
150 ml śmietanki 30 proc.
2 łyżeczki cukru pudru
Sposób przygotowania: galaretka z owocami

Chasseur Patelnia Grillowa ...	Happycall Patelnia grillowa...	Vogue Patelnia Grillowa-Kwa...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info