Menu dnia pełne atrakcji

Dziś menu dnia w duchu kuchni fusion: przystawka perfekcyjnej pani domu (bruschetta), naleśniki z sosem serowym - nadziewane szpinakiem oraz tarta z kremem i żurawinami
.
Bruschetta Bruschetta Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Bruschetta zapiekana z szynką i pomidorami

Bruschetta (czyt. brusketta) to włoska przystawka, która w Polsce zyskała popularność dopiero niedawno. Pachnie słońcem i przyprawami. To również jedno z ukochanych dań każdej perfekcyjnej pani domu. Dlaczego? Można je przyrządzić łatwo i szybko, a każdy niespodziewany gość będzie zachwycony!

Bruschetta

6 kromek ciabbaty lub innego pieczywa typu włoskiego
3 pomidory
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej bazylii
1 pęczek rukoli
6 plasterków suszonej sezonowanej szynki (prosciutto crudo)
oliwa
sól
pieprz

Kromki pieczywa skrop oliwą, rozłóż na wyłożonej papierem blaszce i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Piecz, aż grzanki się zrumienią - trwa to około 10-15 minut. Pomidory pokrój w grubą kostkę (możesz wcześniej sparzyć je i obrać ze skórki), dodaj posiekany i roztarty z odrobiną soli ząbek czosnku oraz bazylię. Wymieszaj i nałóż na 3 grzanki. Na pozostałych trzech ułóż po dwa plasterki szynki, na szynce połóż po kilka listków rukoli i całość skrop oliwą.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zdjęcie Gerlach komplet noży 5 szt 991A Zdjęcie MELCHERS Komplet noży w drewnianym pudełku 0301116 Zdjęcie Swiss Hufeisen Komplet noży 6 elem
Gerlach komplet noży 5 szt ... MELCHERS Komplet noży w dre... Swiss Hufeisen Komplet noży...
Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli Naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli Fot. MARCIN URBAN

Naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli

Oto danie główne: domowe naleśniki, zdrowy szpinak i jego smak! Kremowo zneutralizowany śmietanowo-serowym sosem! Czego chcieć więcej?

Przeczytaj przepis na naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli

Zdjęcie Chasseur Patelnia do naleśników 3290-01 Zdjęcie IBILI Patelnia do naleśników 440228 Zdjęcie Tescoma Vitapan Patelnia do naleśników 603036
Chasseur Patelnia do naleśn... IBILI Patelnia do naleśnikó... Tescoma Vitapan Patelnia do...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Tarta z kremem i żurawinami Tarta z kremem i żurawinami Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Tarta z kremem i żurawinami

We własnej kuchni lepiej nie stosować gotowych półproduktów. Wyjątkiem są desery. Tu jako spód sernika na zimno sprawdzą się biszkopty, dobre również do tiramisu. W naszej tarcie znajdziecie dwa nowe i bardzo ciekawe rozwiązania.

Przeczytaj przepis na tartę z kremem i żurawinami

Zdjęcie Kuchenprofi - Forma do Tarty 28 cm - Niebieska Zdjęcie Lurch Silikonowa forma na tartę ze szklanym dnem FlexiForm Zdjęcie Sagaform Season SF-5015821
Kuchenprofi - Forma do Tart... Lurch Silikonowa forma na t... Sagaform Season SF-5015821
Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
Więcej o: