Menu dnia

Dzisiaj proponujemy Wam sałatkę z winogron i sera pleśniowego, klopsiki z indyka oraz ciasto Fale Dunaju.
Sałatka z winogronami i serem pleśniowym Sałatka z winogronami i serem pleśniowym Fot. Shutterstock

Sałatka z winogronami i serem pleśniowym

Sałatka z winogronami i serem pleśniowym

Składniki:
2 garści roszponki, umytej i osuszonej
1 mała główka sałaty, umytej i osuszonej
1 szklanka ciemnych winogron
1 szklanka jasnych winogron
150 g sera pleśniowego, np. roquefort, gorgonzola
2 łyżki orzechów włoskich, grubo posiekanych
oliwa z oliwek, sok z cytryny do smaku

 

Roszponkę i liście sałaty porwij na kawałki, przełóż do miski. Dodaj winogrona, orzechy i pokruszony ser. Wymieszaj, skrop oliwą i ewentualnie, do smaku, sokiem z cytryny.

Klopsiki Klopsiki Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Klopsiki z indyka

Zamiast mięsa indyka, klopsiki możesz też przygotować z mięsa kurczaka. Jeśli po obiedzie zostanie Ci kilka klopsików, nie martw się. Po ostudzeniu schowaj je do pojemniczka i przełóż do lodówki - będziesz je potem mógł wykorzystać jako dodatek do kanapek lub domowej pizzy.

Zobacz przepis na klopsiki z indyka.

Ciasto Fale Dunaju

Czekoladowe ciasto, budyniowy krem i słodkie wiśnie. Ciasto Fale Dunaju - kto z nas go nie zna? Z cukierni, z imienin u cioci albo starych wycinków z przepisami. Na to ciasto, choć dzisiaj może nieco zapomniane, na pewno znajdzie się sporo chętnych.

Zobacz przepis na ciasto "Fale Dunaju".

Więcej o: