Menu dnia z roladkami z kurczaka

Dzisiaj w naszym menu dnia znajdziecie warzywa w tempurze, roladki z kurczaka z kolendrą oraz delikatny deser śmietankowo-karmelowy: creme caramel.

Warzywa w tempurze

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, występująca w wielu odmianach. Polega na smażeniu w głębokim tłuszczu warzyw lub owoców morza w delikatnym cieście. My proponujemy Wam warzywa w tempurze - najlepiej będą smakować tuż po usmażeniu.

W przepisie wykorzystujemy gotową mieszankę na tempurę, ale możesz też przygotować ciasto samodzielnie:

Tempura - ciasto

Składniki:
100 g mąki pszennej
150 ml gazowanej wody mineralnej, zimnej
1 jajko
1/2 łyżeczki soli.

Wszystkie składniki połącz ze sobą rózgą - tak, aby nie zostały żadne grudki. Wykorzystaj od razu.

Zobacz przepis na warzywa w tempurze

Roladki z kurczaka z kolendrą

Świeża kolendra to popularny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Choć z wyglądu przypomina pietruszkę, ma zupełnie inny smak. W potrawach, dobrze komponuje się z cytryną, trawą cytrynową i imbirem.

Zobacz przepis na Roladki z kurczaka z kolendrą

Creme caramel - deser śmietankowo-karmelowy

Ten deser znakomicie sprawdzi się na przyjęciach i uroczystych obiadach. Pamiętaj o nim, planując walentynkowe menu.

Zobacz przepis na creme caramel - deser śmietankowo-karmelowy

Więcej o:
Copyright © Agora SA