Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Menu dnia

mint
2012-02-07, ostatnia aktualizacja 2012-02-07 09:36

Dzisiaj w naszym menu dnia znajdziecie warzywa w tempurze, roladki z kurczaka z kolendrą oraz delikatny deser śmietankowo-karmelowy: creme caramel.

Warzywa w tempurze

Fot. BBS

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, występująca w wielu odmianach. Polega na smażeniu w głębokim tłuszczu warzyw lub owoców morza w delikatnym cieście. My proponujemy Wam warzywa w tempurze - najlepiej będą smakować tuż po usmażeniu.

W przepisie wykorzystujemy gotową mieszankę na tempurę, ale możesz też przygotować ciasto samodzielnie:

Tempura - ciasto

Składniki:
100 g mąki pszennej
150 ml gazowanej wody mineralnej, zimnej
1 jajko
1/2 łyżeczki soli.

Wszystkie składniki połącz ze sobą rózgą - tak, aby nie zostały żadne grudki. Wykorzystaj od razu.

Zobacz przepis na warzywa w tempurze

  • 2

Masz ochotę na muffiny?

Muffiny można robić na tysiące sposobów - zobacz co wybrał mistrz kuchni, Adam Chrząstowski. Obejrzyj wideo!