Koktajlowa siódemka - drinki i koktajle na Sylwestra

Manhattan rodem z Nowego Jorku, cosmopolitan, który uwielbiały bohaterki "Seksu w wielkim mieście", a może mojito na rumie? Podobnie jak mała czarna sukienka, tak pewne koktajle nigdy nie wychodzą z mody. Sprawdź przepisy na siedem klasycznych drinków - w sam raz na Sylwestra i karnawał. Który koktajl wybierzesz?

Koktajlowa siódemka - drinki i koktajle na Sylwestra

Manhattan rodem z Nowego Jorku, cosmopolitan, który uwielbiały bohaterki "Seksu w wielkim mieście", a może mojito na rumie? Podobnie jak mała czarna sukienka, tak pewne koktajle nigdy nie wychodzą z mody. Sprawdź przepisy na siedem klasycznych drinków - w sam raz na Sylwestra i karnawał. Który koktajl wybierzesz?

"Cosmo", jak jest też nazywany, to ulubiony drink bohaterek kultowego "Seksu w wielkim mieście".

Cosmopolitan
(na 1 porcję)

50 ml wódki
25 ml cointreau
1 łyżeczka soku z cytryny
25ml soku żurawinowego

Do shakera z lodem wlej wódkę, cointreau, sok z cytryny i sok porzeczkowy. Wymieszaj składniki, energicznie potrząsając shakerem. Wlej do schłodzonej szklanki.

Zdjęcie Eva Trio Kieliszek do Martini Zdjęcie Glasmark Stylowy kieliszek do martini 260 ml Zdjęcie Pasabahce Kieliszek do martini 220 ml enoteca 400145
Eva Trio Kieliszek do Martini Glasmark Stylowy kieliszek ... Pasabahce Kieliszek do mart...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Martini Martini Fot. SHutterstock

Martini

Ulubiony koktajl agenta Jej Królewskiej Mości Jamesa Bonda, który pijał je "wstrząśnięte, ale nie zmieszane". Elegancki smak Martini docenił też inny filmowy bohater - Monsieur Thevenot z surrealistycznego obrazu "Dyskretny urok burżuazji" w reżyserii Luisa Bunuela. Amerykański pisarz E.B.White mówił o martini, że to "eliksir spokoju".

Martini
(na 1 porcję)

15 ml wytrawnego vermouthu
85 ml ginu
1-2 zielone oliwki

Składniki wlać do shakera, dodać lód, wstrząsnąć (wtedy to będzie drink Bonda) lub wymieszać i wlać do schłodzonego kieliszka. Dodać oliwkę i paseczek skórki cytrynowej.

Zdjęcie Alessi Shaker Chiringuito Shaker Zdjęcie Altom Shaker SILVER 76666 Zdjęcie Shaker z podziałką LUMINARC
Alessi Shaker Chiringuito S... Altom Shaker SILVER 76666 Shaker z podziałką LUMINARC
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Manhattan Manhattan Fot. Shutterstock

Manhattan

Obowiązująca do dziś formuła najpopularniejszego amerykańskiego koktajlu to dzieło  mieszkańców centralnej dzielnicy Nowego Jorku. Dziś jest drugim po martini, najlepiej sprzedającym się drinkiem w USA. W filmie "Pół żartem pół serio", którego akcja rozgrywa się w czasach prohibicji, bohaterka grana przez Marylin Monroe przygotowała ten koktajl w... termoforze zamiast w shakerze.

Manhattan
(na 1 porcję)

50 ml bourbonu lub whiskey
25 ml słodkiego vermouthu
1-2 krople angostury bitters

Do szklanki z lodem wlej whiskey, vermouth i bitters. Zamieszaj. Podawaj ze skórką cytryny i czeresienką maraschino.

Zdjęcie Gigantyczny Kieliszek do Wina Zdjęcie Kiwi Kieliszek 330ml Zdjęcie Huta Julia Kieliszek 3719
Gigantyczny Kieliszek do Wina Kiwi Kieliszek 330ml Huta Julia Kieliszek 3719
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Mojito Mojito Fot. Shutterstock

Mojito

Za pierwowzór tego popularnego drinka uważa się XVI-wieczny koktajl "El Draque" (nazwany tak na cześć korsarza sir Francisa Drake'a), który przygotowywano na bazie tafii (alkohol z soku z trzciny cukrowej). Z czasem tafię zastąpiono klarownym rumem, który dodaje mocy temu słodko-kwaskowemu koktajlowi.

Mojito
(na 1 porcję)

50 ml białego rumu
4 gałązki mięty
2 łyżeczki cukru
1/2 limonki, pokrojonej w ćwiartki
4 kostki lodu
woda sodowa

Do szklanki włóż miętę, cukier i cząstki limonki, ugnieć je za pomocą rączki drewnianej łyżki lub specjalnego tłuczka.  Dodaj rum i lód, uzupełnij wodą sodową. Podawaj schłodzone.

Zobacz też przepis na Mojito z malinami

Autor: Magda Gessler

Zdjęcie Luminarc Imperator Szklanki Wysokie 310ml 6szt Zdjęcie Luminarc Sterling Szklanki Wysokie 330ml 6szt Zdjęcie THK Wysokie szklanki do piwa 3szt (4331)
Luminarc Imperator Szklanki... Luminarc Sterling Szklanki ... THK Wysokie szklanki do piw...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Negroni Negroni Fot. Shutterstock

Negroni

Wedle popularnej historii, drink Negroni powstał w wyniku barmańskiego eksperymentu, który miał miejsce w 1919 roku. Podczas odwiedzin w Cafe Masoni we Florencji, hrabia Camillo Negroni poprosił o dolanie odrobiny ginu do swojego ulubionego drinka - Americano. W ten sposób powstała zupełnie nowa receptura, nazwana na cześć hrabiego.

Negroni
(na 1 porcję)

1 kostka lodu
30 ml ginu
20 ml Campari
15 ml czerwonego słodkiego vermouthu
wino musujące do dopełnienia
paski skórki pomarańczowej

Kieliszek do szampana zanurzamy w zimnej wodzie, otrzepujemy z resztek wody i schładzamy przez godzinę w zamrażalniku. Wkładamy do kieliszka lód i wypełniamy kolejno ginem, Campari i vermouthu. Dopełniamy winem musującym, dekorujemy skórką pomarańczową.

Źródło: Miesięcznik Kuchnia

Zdjęcie LUIGI BORMIOLI Bach 4 szklanki niskie (335 ml) Zdjęcie Luminarc Imperator Szklanki Niskie 300ml 3szt Zdjęcie Luminarc Szklanki niskie do whisky Lisbonne 300 ml komplet 6 szt.
LUIGI BORMIOLI Bach 4 szkla... Luminarc Imperator Szklanki... Luminarc Szklanki niskie do...
Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Caipirinha Caipirinha Fot. Shutterstock

Caipirinha

Ojczyzną Caipirinhii jest słoneczna Brazylia. Ten koktajl przygotowuje się na bazie cachaçy - alkoholu ze sfermentowanego soku trzciny cukrowej.

Caipirinha
(na 1 porcję)

1 limetka przekrojona na ćwiartki
2-3 łyżki brązowego cukru
50 ml alkoholu z soku trzciny cukrowej (cachaça)

Do wysokiej szklanki koktajlowej wrzuć cząstki limetki i dokładnie je rozgnieć. Posyp brązowym cukrem, wlej cachaça. Na koniec dopełnij szklankę drobniutko pokruszonym lodem i zamieszaj.

Źródło: Miesięcznik Kuchnia

Zdjęcie Foremka do lodu DŻENTELMEN Zdjęcie Foremki do lodu - serca Zdjęcie Ministerstwogadzetów Metalowe Kostki Lodu
Foremka do lodu DŻENTELMEN Foremki do lodu - serca Ministerstwogadzetów Metalo...
Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Cuba libre Cuba libre Fot. Shutterstock

Cuba libre

"Cuba libre", czyli "Wolna Kuba" to klasyczne połączenie coli i ciemnego rumu.

Cuba libre
(na 1 porcję)

25 ml ciemnego rumu
120 ml coca-coli
5 ml soku z cytryny
5 kostek lodu
do dekoracji: po plasterku pomarańczy i cytryny

Lód wrzuć do wysokiej szklanki koktajlowej, dodaj rum, sok z cytryny i colę. Udekoruj szklankę plasterkami cytrusów.

Źródło: Miesięcznik Kuchnia

Zdjęcie Chef&Sommelier Cabernet D6140 Zdjęcie Chef&Sommelier Open up U1032 Zdjęcie Godstoys Szklanka Rum Taster
Chef&Sommelier Cabernet D6140 Chef&Sommelier Open up U1032 Godstoys Szklanka Rum Taster
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info