Menu dnia z rozgrzewającą zupą

Kurczaka marynowanego w cytrynach oraz delikatny krem czekoladowo-pomarańczowy poprzedzi zupa z dyni i gruszki. Jesień nie jest taka straszna!
Zupa krem z dyni i gruszki Zupa krem z dyni i gruszki Fot. Łukasz Giza / Agencja Gazeta

Zupa na chłodny piątek

Główne składniki tej zupy mają teraz swój czas. Sezon na dynie i gruszki trwa... i bardzo dobrze, bo są pyszne i potrafią zdziałać cuda w szary, jesienny dzień.

Zupa krem z dyni i gruszki

600 g dyni
150 g łodygi selera naciowego
100 g natki pietruszki
150 g marchwi
150 g białej cebuli
150 g pora
100 g masła
1 i 1/2 l wody
1 gruszka
świeży tymianek
sól
pieprz

Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 25 min Wszystkie składniki umyj, obierz, pokrój w nieregularne części i wrzuć do garnka z rozgrzanym wcześniej masłem. Smaż około 5 min, a następnie całość zalej wodą i gotuj przez 15 min. Dopraw solą i pieprzem. Całość zmiksuj, a następnie starannie przetrzyj przez sito o drobnych oczkach.

Autor: Wiesław Bober

 

Kura marynowana w cytrynach Kura marynowana w cytrynach głodne kawałki

Kura marynowana w cytrynach

Przygotowanie tego jednogarnkowego dania nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Pozostałe po obiedzie kawałeczki pieczonego kurczaka można wykorzystać jako dodatek do sałatki lub sosu do makaronu.

Zobacz przepis na: Kura marynowana w cytrynach

Krem czekoladowo-pomarańczowy

Dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej, ten czekoladowy deser zyskuje ciekawego orzeźwiającego charakteru.

Zobacz przepis na: Krem czekoladowo-pomarańczowy

Więcej o:
Komentarze (4)
Menu dnia z rozgrzewającą zupą
Zaloguj się
  • 3alfa.alfa

    Oceniono 3 razy 3

    Po za umiejętnością pisania przydałaby się jeszcze umiejętność wklejania linków:((((((((

    "Nie znaleziono strony o podanym adresie

    Przepraszamy. Strona, której szukasz nie została odnaleziona.

    Prawdopodobnie została skasowana, zmieniono jej nazwę albo została czasowo usunięta."

  • oddajfartuch

    Oceniono 6 razy 2

    link działa, ale zupka nie przemawia do mnie - ogromna porcja i przypomina swą barwą kalafiorową z pomidorami msz.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX