Czekoladowe ciasteczka z białą czekoladą

Ciasteczka z białą czekoladą

Ciasteczka z białą czekoladą Fot. Shutterstock

Podziel się

Ciasteczka z kawałkami czekolady, ale w negatywie. Do kakaowego ciasta dodaliśmy kawałki białej czekolady

Ciasteczka z białą czekoladą

150 g masła
150 g cukru
30 g kakao holenderskiego
150 g maki pszennej
1 duże jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka esencji waniliowej
200 g białej czekolady, grubo posiekanej, lub groszków z białej czekolady

Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao i dokładnie wymieszaj. misce utrzyj masło z cukrem na puszysta masę. Dodaj jajko i esencję waniliową i ucieraj mikserem przez ok. 2 minuty. Dodaj mąkę, po 1/3 porcji naraz i mieszaj do połączenia składników. Dodaj kawałki
czekolady i wymieszaj je z ciastem. Za pomocą łyżki nakładaj na blachę porcje ciasta wielkości dużego orzecha włoskiego, zachowując 5 cm odstępu. Lekko spłaszcz każda kulkę ciasta. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 15-17 minut (ciastka powinny być nadal miękkie, ale upieczone). Ostudź na kratce.

ZOBACZ WIDEO

Komentarze (4)
Ciastka "Made in USA"
Zaloguj się
  • Gość: Kuchenka

    Oceniono 2 razy 2

    Ciasta pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ja redukuję ilość cukru do 150g bo 300g to dla mnie za dużo (są po prostu za słodkie). Trzeba robić sporo odstępy na blasze bo ciasteczka robią się wielkie jak placuszki ;-) Generalnie POLECAM!

  • Gość: kaja

    Oceniono 2 razy 2

    ja polecam by cukru dodać ok 20 dag bo są za słodkie , można również dodatkowo dodać orzechy i wiórki kokosowe

  • Gość: Julka_em.

    Oceniono 2 razy 0

    JuCoastka dobre, ale wyszly jak placki. Zdjecia mozna znalesc u mnie, chilicake.blogspot.com

  • Gość: Pytanie

    Oceniono 4 razy 0

    W jakiej temperaturze je piec?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX