Menu dnia z deserem serowo-truskawkowym

Prosta sałatka ze szpinaku, hiszpańska tortilla i deser z gruszek i czekolady - to nasza propozycja na dzisiaj.
Sałatka ze szpinaku, pomidorków i fety Sałatka ze szpinaku, pomidorków i fety Fot. Shutterstock

Sałatka z młodego szpinaku, pomidorków i koziego sera

Składniki:
2 garście listków młodego szpinaku
250 g pomidorków koktajlowych lub truskawkowych
75 g koziego sera
3 łyżki oliwy
1,5 łyżki octu balsamicznego
do smaku: świeżo zmielony pieprz, sól

Szpinak umyj i dokładnie osusz. Pomidorki umyj, osusz i poprzekrawaj na połówki. Ser pokrój w kostkę.  Przełóż składniki sałatki do miski.
W kubeczku dokładnie wymieszaj oliwę z octem balsamicznym. Polej dressingiem, dopraw solą i pieprzem.

Zdjęcie KULSAN Salaterka 10336 Zdjęcie Lubiana Salaterka Victoria Zdjęcie Salaterka 115885
KULSAN Salaterka 10336 Lubiana Salaterka Victoria Salaterka 115885
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ?
źródło: Okazje.info
Tortilla Tortilla Fot. Shutterstock

Tortilla z ziemniakami, papryką i mięsem

Tortilla to hiszpański omlet, bogaty w różne składniki. Najczęściej dodaje się do niej ugotowane, pokrojone ziemniaki, cebulkę oraz paprykę, ale możesz sięgnąć też po zblanszowane różyczki brokułów, pomidory lub oliwki. W tym przypadku do tortilli dodaliśmy jeszcze podsmażoną mieloną wołowinę.

Zobacz przepis na: Tortilla

Zdjęcie Patelnia Skeppshult 0250 Zdjęcie SKEPPSHULT Patelnia grillowa 0129 Zdjęcie Tefal Patelnia C2100752
Patelnia Skeppshult 0250 SKEPPSHULT Patelnia grillow... Tefal Patelnia C2100752
Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info
 Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Gruszki zapiekane z musem czekoladowym

175 g ciasteczek maślanych
50 g miękkiego masła
2 tabliczki białej czekolady
300 g twarożku kremowego (np. Tosca)
200 g twarogu do serników (np. Campina)
225 g truskawek

Ciasteczka mielemy w mikserze i ucieramy z masłem na jednolitą masę. Wylepiamy nią dno i boki formy o śr. 20 cm. Mieszamy oba sery. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ciepłą mieszamy z serami. Truskawki kroimy w kostkę i dodajemy do masy. Smarujemy masą blat z ciasteczek i chowamy do lodówki na 2 godz.

Źródło: Miesięcznik Kuchnia

Zdjęcie Duo Talerze PORTO 50516 Zdjęcie KOMPLET: PORCELANOWE TALERZE DESEROWE - Lady Liz Zdjęcie Menu Black Contour Talerze deserowe 4509239
Duo Talerze PORTO 50516 KOMPLET: PORCELANOWE TALERZ... Menu Black Contour Talerze ...
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ?
źródło: Okazje.info