Pyszna i aromatyczna zapiekanka, podawana na ciepło. Bakłażana możesz zastąpić cukinią lub zestawem ulubionych warzyw!

Przepis na zapiekankę z bakłażana

Oto najprostszy deser świata: słodkie purée z szarej renety

4 duże renety
woda

Renety obrać i przekroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Włożyć je ciasno do garnka i wlać na dno 1 cm wody. Przykryć przykrywką i gotować na dość mocnym ogniu. Jabłka powinny spuchnąć i rozsypać się na puch. Wytrawne purée podawać z chrzanem lub z sałatką z selera - gotową ze słoika - jako dodatek do mięs albo z cukrem jako deser.

Autor: Agnieszka Kręglicka