Świetny dodatek do kanapek, tartinek i grzanek. Wspaniale uzupełni zestaw przekąsek przygotowany na wieczór w gronie przyjaciół.
Pasta z oliwkami i twarożkiem
Składniki:
200 g twarożku śmietankowego
12 zielonych oliwek
1 dymka ze szczypiorkiem
3 ząbki czosnku
1/2 pęczka kolendry lub rzeżuchy
sól
pieprz
ostra i słodka czerwona papryka
Posiekaj cebulę, drobno pokrój szczypior i oliwki, czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj kolendrę lub rzeżuchę. Wszystkie składniki dodaj do twarożku, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i ostrą czerwoną papryką (lub pieprzem cayenne). Pastę nakładaj na małe kawałki pieczywa tostowego. Posyp szczyptą słodkiej papryki.
Autor: Palce lizać
Danie w sam raz na kolację po pracowitym dniu. Za sprawą dodatku czerwonego wina, risotto zyskuje ciekawszy smak.
Zobacz przepis na risotto z bekonem i warzywami
Wysoka szarlotka na kruchym spodzie, pełna jabłek doprawionych cynamonem. Ciasto jak u babci.
Zobacz przepis na szarlotkę babci z bitą śmietaną.