Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

Paulina Zduniak
17.12.2013 10:45
A A A Drukuj

Fot. Shutterstock

Marcepan można wykorzystać chociażby do przełożenia świątecznego piernika (np. dojrzewającego). Jeśli chcesz przygotować z niego dekoracje, możesz zabarwić go za pomocą barwników spożywczych lub soku z buraka, malin, itp.

Marcepan klasyczny

500 g zmielonych migdałów bez skórki
340 g cukru
115 ml wody

Podgrzać cukier z wodą, aż się rozpuści. Dodać migdały, gotować, aż masa przestanie przywierać do dna. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić, wyrabiać drewnianą łyżką na gładką masę. Przechowywać w foliowym woreczku.

Autor: Marta Gessler

Zobacz również:

Zobacz także
    Skomentuj:
    Zaloguj się

    Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX