Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Barbara Jurczak z Olsztyna

Średnia ocena potrawy

7 głosów

Żurek wigilijny - składniki
  • 15 dag chleba razowego
  • 4-5 grzybów suszonych
  • 1/3 szklanki zakwasu
  • łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • cebula
Żurek wigilijny - sposób przygotowania
Do pięciu szklanek wody włożyć pokrojony w kostkę chleb, dodać pokrojoną w plastry cebulę i gotować kilkanaście minut. Zakwasić, dodać pokruszone ziele angielskie, liść laurowy i pieprz. Żurek przyprawić do smaku. Podawać z jajem ugotowanym na twardo lub z ziemniakami.
Ciągle głodny? - zobacz też
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY