Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: miluszka

Średnia ocena potrawy

11 głosów

Zupa rybna wigilijna - składniki
  • resztki z karpia
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • cebula
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • czerwona papryka słodka i ostra
Zupa rybna wigilijna - sposób przygotowania
Gotujemy z jarzynami i cebulą głowy i ogony karpia - wszystko to, co zostało po przygotowaniu porcji do smażenia. Jeśłi chcemy więcej zupy, mozna dodać tez całe dzwonka.Oczywiście dodajemy do gotowania liść laurowy i ziele ang.Wyjmujemy ugotowaną jarzynę, miksujemy z wywarem, a rybę przecieramy przez sito. (uważać,żeby nie przetrzeć przez sitko ości ). Łączymy przetartą rybę z wywarem i zmiksowanymi jarzynami, doprawiamy do smaku papryką - słodką i ostra w proporcji, jak kto lubi. Podajemy z grzankami.
Przeczytaj 5 komentarzy na Forum
Dodaj swoją opinię »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY