Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Nowa Kuchnia Polska
Zupa cebulowa gęsta
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Średnia ocena potrawy

12 głosów

Zupa cebulowa gęsta - składniki
  • 1.5 l rosołu wołowego
  • 40 dag cebuli
  • 6-8 dag masła
  • 20 dag chleba razowego
  • 2-3 dag masła do chleba
  • sól
  • pieprz
  • imbir
  • mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku
Zupa cebulowa gęsta - sposób przygotowania
Cebulę obierz, opłucz, drobno pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Chleb pokrój w kostkę, podsmaż na maśle, zalej rosołem, dodaj cebulę, rozgotuj. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy. Zupę przetrzyj przez sitko, zagotuj i przypraw do smaku. Podawaj ze słonymi paluszkami.
Ciągle głodny? - zobacz też
Zupa ziemniaczana berlińskaZupa ziemniaczana berlińskaOcena:
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY