Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Średnia ocena potrawy

2 głosy

Ziemniaki z bananami - składniki
  • 2 ziemniaki
  • 2 dojrzałe banany
  • 1 szkl. jogurtu naturalnego
  • 1 szkl. kwaśnej gęstej śmietany
  • 8 listków świeżej mięty
  • 2 łyżki oliwy z pestek winogron
  • 1 łyżeczka nasion czarnej gorczycy
  • 1 małe zielone chilli
  • 1/2 łyżeczki garam masali (niekoniecznie).
Ziemniaki z bananami - sposób przygotowania
Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, ostudź, obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Banany pokrój w plasterki. Listki mięty umyj, osusz i drobno posiekaj. W misce wymieszaj ziemniaki, banany, miętę, śmietanę, jogurt i pół łyżeczki soli.Wstaw sałatkę do lodówki co najmniej na 2 godziny. Z chilli usuń nasionka i drobno posiekaj. W małym rondelku rozgrzej oliwę, wsyp nasiona gorczycy, a gdy zaczną strzelać, wrzuć chilli i smaż jeszcze przez chwilę. Wymieszaj starannie ze schłodzoną sałatką. Kremową sałatkę podawaj w małych miseczkach, każdą porcję posyp szczyptą garam masali.
Ciągle głodny? - zobacz też
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY