Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: ugotuj.to
Trufle czekoladowe

Średnia ocena potrawy

4 głosy

Trufle czekoladowe - składniki
  • 230 g ciemnej czekolady
  • 180 ml śmietany kremówki
  • 30 g masła
  • 2 łyżki brandy (może być też koniak; rum lub Grand Marnier)
  • Do oprószenia: kakao
  • wiórki kokosowe
  • posiekane orzechy włoskie
Trufle czekoladowe - sposób przygotowania
Czekoladę połam i umieść w misce. Śmietanę z masłem podgrzej na małym ogniu, aż się zagotują, gorące szybko wlej na czekoladę i odstaw na 5 minut. Następnie wymieszaj na jednolita masę, dodaj alkohol i odstaw do lodówki aż masa zgęstnieje. To może potrwać kilka godzin, warto więc masę wykonać dzień wcześniej i następnego dnia uformować kulki. Uformowane trufle następnie obtocz w wybranej oprawie i podawaj!
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY