Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor:
Tarta z jabłkami II

Średnia ocena potrawy

46 głosów

Tarta z jabłkami II - składniki
  • 25 dag mąki
  • 14 dag masła
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki zimnej wody
  • 1 łyżeczka masła do formy
  • 8 jabłek (najlepsze są renety)
  • 15 dag cukru
  • 2 jajka
  • 25 dag śmietanki
Tarta z jabłkami II - sposób przygotowania
Mąkę posiekaj na stolnicy z miękkim masłem i szczyptą soli. Dodaj wodę, zagnieć ciasto i uformuj kulę. Włóż do lodówki na 2 godziny.
Posmaruj masłem płaską formę na tartę o średnicy 28-30 cm, rozłóż w niej ciasto, dociskając je palcami. Brzegi najlepiej dociśnij do formy widelcem. Ciasto ponakłuwaj, formę wstaw do lodówki.
W tym czasie obierz jabłka i pokrój je w jak najcieńsze plasterki. Ułóż je koliście na cieście. Jajka wymieszaj ze śmietanką i cukrem, masę wylej na owoce.
Piecz 30 minut w temp. 180°C, aż jabłka i ciasto zrobią się złote.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY