Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Agnieszka Kręglicka

Średnia ocena potrawy

9 głosów

Śledź czerwony - składniki
  • 4 sprawione (wymoczone bez skóry i ości) filety śledzia
  • 3 cebule
  • 70 ml oliwy lub oleju
  • mała puszka koncentratu pomidorowego
  • sól
  • cukier
  • słodka papryka
  • pieprz
Śledź czerwony - sposób przygotowania
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, nie zrumienić! Dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie odrobinę wody, żeby go rozprowadzić. Przyprawić i dusić chwilę. Ostudzić. Śledzie pokroić w kawałeczki i ułożyć w słoiku, przekładając cebulą. Odstawić na noc. Śledzie w cebuli podawać na kromce ciemnego chleba z masłem, można je przykryć sałatką z kiszonej kapusty z oliwą.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY