Serowy przekładaniec

Gazeta.pl Kobieta Poczta Blogi Forum Wyborcza.pl

Pogoda Gry Programy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU:

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne > Wybrane przepisy kulinarne

Drukuj

Wyślij

autor: Gonia

Czas: powyżej 60 minut
Poziom trudności: trudne
Koszty: średnie
Dla ilu osób: powyżej 4

Średnia ocena potrawy

3 głosy

Serowy przekładaniec - składniki

1 warstwa ciasto3 szkl.mąki
1 margaryna
3 łyzki cukru
5 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao2 warstwa masa serowa1/2 kg. twarogu
1 budyń śmietankowy
1/2 szkl. cukru pudru
1/2 kostki masła3 warstwa owocowa1 puszka brzoskwiń4 warstwa masa makowaszkl. cukru pudru
2 szkl. maku
5 białek
łyżka mąki ziemniaczanej
10 dkg. wiórek kokosowych
łyżeczka proszku do pieczenia

Serowy przekładaniec - sposób przygotowania

WykonanieSkładniki na ciasto zagnieść 1/3 ciasta zamrozic,resztę przez pół godz. oziębić w lodówce po czym rozwałkować na i wyłożyć na blaszce.Składniki na masę serową połączyć [ twaróg zemleć 3 krotnie]masło rozpuścić ,dodawac po troche wszystkie składniki i ucierać aż bedzie dładka masa.Brzoskwinie osączyć pokroić w plastry.Mak sparzyc i przemielić przez maszynkę,,dodać wszystkie składniki i wymieszać ,z białek ubijamy pianę i łączymy ją z makiem .Należy dokładnie wymieszać.Na przygotowane ciasto kładziemy na przemian mase serową a koło niej mase makową i tak uładamy do końca deki ,nastepnie na wierzch kladziemy pokrojone brzoskwinie ,a na nie kładziemy odwrotnie tam gdzie była kładziona masa serowa dajemy teraz masę makowa ,gdy wszystko juz ułożymy ścieramy pozostałą część ciasta na grubych otworach i przykrywamy placek .Nastepnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. godz. Upieczone i wystudzone cisto możemy posypać cukrem pudrem .Życzę smacznego.