Sernik z brzoskwinią

Gazeta.pl Kobieta Poczta Blogi Forum Wyborcza.pl

Pogoda Gry Programy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU:

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne > Wybrane przepisy kulinarne

Drukuj

Wyślij

autor: Sylwia

Czas: powyżej 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Koszty: średnie
Dla ilu osób: powyżej 4
wegetariańskie

Średnia ocena potrawy

12 głosów

Sernik z brzoskwinią - składniki

3 szklanki mąki
3 łyżki cukru
5 żółtek
1 paczka Kasi
2 łyżeczki proszku do pieczenia
60 dkg.sera familijnego
1/2 paczka rozpuszczonej Kasi
1/2 szklanki cukru pudru
1 budyń
1 całe jajko
puszka brzoskwiń.

Sernik z brzoskwinią - sposób przygotowania

Mąkę+cukier+5 żółtek+1 paczka Kasi+2 łyżeczki proszku do pieczenia zgnieść w bryłkę, podzielić na dwie części i włożyć do zamrażalnika. Jeśli ciasto będzie dobrze zmrożone zetrzeć je na tartce z dużymi okami. Jedna część ciasta układamy na spodzie foremki, drugą na wierzchu ciasta. W między czasie wbijamy piane z 5 białek+1/2 szklanki cukru pudru+1 łyżeczka mąki ziemniaczanej. Z sera, Kasi rozpuszczonej, cukru pudru, budyniu i jajka tworzymy jednolitą masę. Brzoskwinie kroimy na drobne kawałki. Zmrożone starte ciasto układamy na blasze następnie kładziemy masę serową po niej pokrojoną w kostkę brzoskwinie, pianę z białek i drugą część ciasta zmrożonego. Przepyszne i zawsze wychodzi :)