Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor:

Średnia ocena potrawy

25 głosów

Sernik cioci Bisi - składniki
  • 1 kg tłustego sera twarogowego
  • 40 dag cukru pudru
  • 25 dag masła
  • 6 jajek
  • 4 dag mąki ziemniaczanej
  • 10 dag sparzonych rodzynek
  • sok i skórka otarta z 1 cytryny do wysmarowania tortownicy: 2 łyżki masła
Sernik cioci Bisi - sposób przygotowania
Twaróg zemleć i zmiksować z miękkim masłem. Ucierając, dodawać kolejno żółtka, cukier puder, sok i skórkę z cytryny oraz rodzynki. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną oraz pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Tortownicę średnicy 23 cm wysmarować masłem i przełożyć do niej masę. Sernik piec 1 godz. 15 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY