Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Robert Makłowicz

Średnia ocena potrawy

3 głosy

Sałatka z boćwiny po grecku - składniki
  • 2 pęczki boćwiny z buraczkami
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • 4 ząbki czosnku
Sałatka z boćwiny po grecku - sposób przygotowania
Boćwinę umyć, odciąć buraczki i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować 10 min. Dorzucić liście, gotować następne 5 min, odcedzić. Buraki obrać ze skórki i pokroić w plastry, liście pokroić w paski. Sok z cytryny posolić i popieprzyć, dodać rozgnieciony czosnek i mieszając wlewać oliwę, aż powstanie sos. Liście przełożyć do salaterki, zalać sosem, obłożyć plasterkami buraków, oziębić i podawać jako przystawkę lub dodatek do mięs z rusztu.
Ciągle głodny? - zobacz też
Przeczytaj 2 komentarze na Forum
Dodaj swoją opinię »

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY