Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Miesięcznik Kuchnia
Quesadillas - placki z serem
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Średnia ocena potrawy

10 głosów

Quesadillas - placki z serem - składniki
  • 15 dag mąki kukurydzianej
  • 15 dag mąki pszennej
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 25 dag startego sera żółtego (może być radamer)
  • olej do smażenia
Quesadillas - placki z serem - sposób przygotowania
Z obu rodzajów mąki oraz wody wyrób elastyczne ciasto. Odstaw je na kilka minut, a potem uformuj w wałek i podziel na 8-10 kawałków. Kawałki spłaszcz w dłoniach, tworząc placki o średnicy około 12 cm. Wkładaj do środka ser i zlepiaj brzegi jak w pierogach. Usmaż na oleju (placki powinny być zanurzone) z obu stron na złoty kolor. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Ciągle głodny? - zobacz też
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY