Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Zosia Winawer

Średnia ocena potrawy

1 głos

Pory duszone z białym winem - składniki
  • 8 porów
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • 1/2 łyżki masła
  • 1/2 łyżki margaryny
  • gałka muszkatołowa
Pory duszone z białym winem - sposób przygotowania
Pory myjemy i odcinamy niemal w całości zielone części. Nadcinamy od białej strony wzdłuż tak, by nie przeciąć do końca. W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło i margarynę i układamy pory. Dodajemy sól, pieprz i gałkę. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu 15 minut. Dodajemy wino i dalej dusimy na bardzo małym ogniu przez 30-40 minut, uważając, by pory się nie przypaliły. Podajemy ze smażonym mięsem (befsztyk wołowy, kotlet schabowy z patelni).
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY