Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: kasia24

Średnia ocena potrawy

9 głosów

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym - składniki
  • polędwiczki wieprzowe
  • musztarda a la dijon
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • mąka
  • olej do smażenia
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym - sposób przygotowania
Polędwiczki kroimy w plastry i lekko rozbijamy tłuczkiem. Jedną stronę mięsa przyprawiamy: solą, pieprzem i curry, a następnie kładziemy na rozgrzaną patelnie z olejem - przyprawioną stroną. Podsmażamy, a w tym czasie przyprawiamy drugą stronę mięsa (już na patelni) i smarujemy musztardą. Następnie obsmażamy drugą stronę. Jak mięso jest gotowe (ok. 5-10 min.) podlewamy wodą i dusimy. Na koniec rozrabiamy mąkę z wodą i wlewamy na patelnię. Ilość mąki uzależniona jest od tego, czy lubimy gęsty sos. Pycha.
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY