Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Miesięcznik Kuchnia
Niemieckie Bethmannchen (kulki marcepanowe)
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Średnia ocena potrawy

12 głosów

Niemieckie Bethmannchen (kulki marcepanowe) - składniki
  • 8 dag obranych migdałów
  • 1 jajko
  • 25 dag marcepana
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka śmietany 30-proc.
Niemieckie Bethmannchen (kulki marcepanowe) - sposób przygotowania
Migdały przekrój wzdłuż na połówki. Marcepan zagnieć z przesianym cukrem pudrem, mąką i białkiem. Z masy ulep kuleczki, ułóż je na blasze wyścielonej pergaminem. Żółtko wymieszaj ze śmietaną, posmaruj kuleczki. W każdą wciśnij połówkę migdała. Piecz 18-20 minut w temp. 150°C.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY