Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaMŚ RPA 2010Gry

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Agnieszka Kręglicka
Marchew z kolendrą

Średnia ocena potrawy

14 głosów

Marchew z kolendrą - składniki
  • pęczek młodej marchewki
  • szklanka soku pomarańczowego
  • 50-80 ml oliwy
  • 1/2 łyżeczki tartego korzenia imbiru
  • cukier
  • sól
  • kruszone chilli
  • 2 łyżki liści kolendry
Marchew z kolendrą - sposób przygotowania
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć marchewki (spore przeciąć wzdłuż). Dodać imbir, chilli, sól i cukier, chwilę posmażyć, wlać sok. Dusić, aż marchewki zmiękną, a sok odparuje i zamieni się w gęsty syrop. Jeżeli marchewki są zatwarde, dolać soku. W ostatniej chwili dodać liście kolendry, przyprawić do smaku, zamieszać i podawać jako dodatek do mięs lub ryb.
Ciągle głodny? - zobacz też
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. sos, soczewica albo spaghetti

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY