Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Miesięcznik Kuchnia
Łosoś z kremem pieprzowym

Średnia ocena potrawy

4 głosy

Łosoś z kremem pieprzowym - składniki
  • 4 filety z łososia
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • czarny pieprz
  • 3 łyżki oliwy
  • 300 ml białego wina
  • 200 ml rosołu
  • 200 g serka topionego
  • 2-3 łyżeczki białego
  • świeżo zmielonego pieprzu
  • koperek
Łosoś z kremem pieprzowym - sposób przygotowania
Filety skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem. Podsmażamy je na rozgrzanej oliwie z każdej strony i odstawiamy w ciepłe miejsce. Na patelnię wlewamy wino i rosół, zagotowujemy. Dodajemy serek, cały czas mieszając. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym białym pieprzem. Podajemy łososia z kremem pieprzowym, pieczonymi ziemniakami. Posypujemy posiekanym koperkiem.
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY