Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Agnieszka Kręglicka

Średnia ocena potrawy

14 głosów

Kurczak z orzeszkami - składniki
  • 3 łyżki niesolonych orzeszków ziemnych
  • 2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę 2 na 2 cm
    marynata: białko z 1 jajka
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru
  • 1/2 pokrojonego w skośne plastry pora
  • szczypta kruszonego chilli
  • 2 posiekane ząbki czosnku
    sos: 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka wytrawnego sherry
  • 2 łyżki sosu sojowego - wymieszać
  • 4 łyżki oleju
Kurczak z orzeszkami - sposób przygotowania
Marynatę wymieszać z kurczakiem i wstawić na 15 minut do lodówki. Rozgrzać patelnię, dodać olej i mocno rozgrzać. Dodać pora, chilli i czosnek, mieszać. Po chwili dodać kurczaka, smażyć i mieszać. Wlać sos - powinien trochę odparować i oblepić kurczaka, na końcu dodać orzeszki. Podawać z ryżem.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY